豆腐干发霉了还能吃吗 豆腐干发霉后能不能吃

1���豆腐干霉变不能食用。豆腐干发霉后会滋生更多的细菌和真菌，食用后可能导致急性肠胃炎，也可能引起食物中毒，影响健康。

图2：豆腐干是用豆腐加工制成的。它营养丰富，富含蛋白质和碳水化合物，还含有钙、磷和铁等营养素。