挑选草莓的小窍门
草莓种类繁多，又大又小。什么草莓好吃。有传言说大草莓是用激素煮的。这是真的吗。这样的草莓安全吗。草莓怎么选。选择草莓的正确方法是什么。然后介绍选择草莓的诀窍。
首先，这取决于草莓的颜色。选草莓的时候不要买太红的。颜色越鲜艳越酸。红的和白的草莓是最甜的。从表面上看，草莓头上的叶子绿油油的，绒毛细密，表面明亮，没有损伤和腐烂。许多草莓在病斑上常有灰色或白色的霉菌丝。如果你找到这个草莓，你就不能吃了。
其次，看草莓内部，切草莓，沿着以草莓蒂为中心点的方向，如果草莓有空洞或洞，可能是荷尔蒙草莓或有鸡蛋的草莓，建议不要买。如果切草莓果肉太白，就不要买了。好的草莓果肉又红又有光泽，里面没有空洞。
还有就是闻草莓的味道。好的草莓闻起来清香，而荷尔蒙草莓尝起来怪怪的。我们再来尝尝草莓的味道。好草莓甜度高，甜度分布均匀。荷尔蒙草莓味道很干燥。
最后，它被称为草莓体重。不要买体重特别大的草莓。这些草莓大多是荷尔蒙草莓。体重适中，轻草莓比体重大草莓好。
在这里，我来告诉你清洁草莓的诀窍。草莓最好用自来水继续洗。流动的水可以防止农药渗入果实。你不要马上吃漂亮的草莓。最好在淡盐水或洗米水中浸泡5分钟。另外，不要摘草莓蒂。因为除去草莓浸泡在水里的话，残留的农药就会和水一起进入。
看形状
草莓通常的形状应该是圆锥形的，我们避免选择它们长而奇怪的形状。
看大小
不要买太大太花哨的草莓。虽然不一定使用膨胀剂，但使用膨胀剂的概率更高。长期大量食用可能危害健康。
草莓种子
如果草莓种子是白色或金色的，它们自然成熟。如果种子是红色的，很可能是染色的。请小心购买。
看根茎
左：草莓催熟，根白或蓝，更明显。
右：草莓的正常生长，即使不成熟也不是红白，基本上是非常自然温柔的颜色。
闻味儿
观察内部
普通的草莓果肉是红色的，空洞很少。荷尔蒙草莓容易折断，果肉变白，空洞多。
称重
买草莓的时候要注意大小和重量。不要买太大太重的草莓，大部分都是荷尔蒙草莓。这种激素草莓几乎在咀嚼后都是中空的。体重适中，轻草莓要重草莓。
