生板栗太干了怎么样把它变软（栗子做了咬不动该怎么办）

冬天不要吃栗子。栗子炒糖可以直接吃，也可以做汤、做饭吃，味道很不错。在家里买了栗子，要合理保存，尽快煮着吃，不然放久栗子也会比较干，浸泡后味道会更好。

生栗子太干了怎么弄软

1、往盆里倒水，放入热水，水温30~40度，把板栗全部放进去，过一段时间洗干净，最少浸泡8小时。

2、板栗浸泡后，全部沉入水中，浸泡。清洗电压力锅，放入板栗，加入老冰糖和水，盖上盖子慢慢煮。

3.那嚒蒸的栗子味道还不好，不过没关系。我还没吃完呢。煮栗子去皮，用于炖乌鸡、猪排骨、波纹面。这个栗子味道很好。

栗子如果不咬人该怎么办

如果栗子记忆不合理，则里面的水分逐渐挥发，栗子变硬变硬。不敌新鲜，不咬合。提议破壳。再放入温水浸泡一段时间，或放入水中煮一段时间，然后慢慢吸湿变松，味道会更好。板栗的浸泡时间与硬底化水平有一定关系。一般来说，栗子浸泡6~8小时以上就会变软。可以在栗子状态下判定。如果栗子不像以前那么硬，就会有丰富多彩的感觉。有弹性的话已经湿透了。浸泡时间过长是不好的，请注意。否则，栗子中的维生素等微量元素会溶入水中，营养成分会降低。

煮栗子怎么保存

1.摊开存放。煮栗子有一定的水分，必须去除。如果排热不太好，质量就会发霉。因此，必须展开晾干，不适合真空保存。

2.放入冰箱。家里有电冰箱，建议把蒸好的栗子放在冰箱里，下次加温。这种方法的主要缺点是不断加温会影响板栗的口感。