青蟹的尖嘴钳没了还可以吃吗
蓝蟹是人生中常见的美食，吃法多，营养高，适当服用对身体有一定的好处，大家都喜欢吃蓝蟹。青蟹结束的豚鼠如果是在搏斗中结束的，一般都可以食用，但如果是变质致死的豚鼠，这种就不能食用。
1.可以吃到搏斗的汤格
蓝螃蟹是好战的生物。打架斗殴，有可能是老鹰爆炸啦。在烹饪过程中，钳子也很难掉下来。这种倒下的汤格可以服用。
2.不能吃变质的钳子
螃蟹的剪刀不能正常掉落，但螃蟹死亡后，大量细菌繁殖，螃蟹发生了恶变。这种汤格不能吃，而且一般都有腐臭。
1.清蒸青蟹
调味料：青蟹、蒜茸。
操作步骤：先将蟹钳断裂，然后用专用工具将蟹钳壳捣碎。这是为了喂螃蟹剪刀。用废弃的软毛牙刷打扫螃蟹，再次取下蟹盖，将身体分成两部分的大蒜碎末，在蓝色螃蟹上撒上大蒜，蒸15分钟。
2.柠檬汁
原材料：蟹600克，葱3只，油15ml，姜4片，青柠檬适宜，鲈鱼生蒸1汤匙。
方式：将螃蟹洗净，去除鳃，然后在肚脐眼后将他切割成碎片。准备好调味品。把蟹片整齐地放进盆里，把蟹盖紧紧地关上，然后追加洋葱、生姜片、干柠檬片。把他放进微波炉专用的蒸笼里。放在微波炉里蒸十分钟。时间到了，把他拿出来，撒上葱。把蒸好的鱼生撒在盆边。把油放进勺子里烧开。把他放进盆里。
1.蓝螃蟹很冷，不能吃太多。与醋、姜片等湿热化学物质一起服用，防止肠胃发冷。肠胃冷的人一定要少吃一点。
2.黑蟹鳃、沙袋、脏器中含有大量细菌和病毒内毒素，所以吃的时候要去除，而不是立即咀嚼。
3.蓝色螃蟹含有蛋白质。死螃蟹，不成熟的螃蟹，煮了很久的螃蟹不能吃。螃蟹蛋白质在病原菌的影响下也能产生遗体碱、组胺等有害物质，危害身体健康。
5.青蟹由于蛋白质含量非常高，具有较多的漂白质。患有风湿病或骨关节炎的人少吃一点，可以引起风湿病。骨关节中的漂白体蓄积加重了不适。
6.螃蟹富含蛋白质，不易服用含有柿饼、山楂果、红提等鞣酸物质。丹宁酸蛋白质被反映出来，产生难以消化的蛋白质物质。多吃会导致消化不良，甚至胃结石。
