到鞍山必吃美食 鞍山八大特色美食小吃

我整理了去鞍山必吃的美食。它们了解台安鹅炖、白皮酥、海城馅饼、岩羊汤、红叶干肉、鞍山肉枣、鞍山火锅包肉、鞍山红血肠、、、、、鞍山八大特色美食小吃的详细信息，供参考选择。

台安炖鹅

台安炖鹅是一道典型的东北菜，用水煎、炒鹅肉、快速炒的泡菜丝铁锅慢慢炖。台安炖鹅的做法充分体现了东北菜炖、酱、炒的主要特点。讲究制法。成品颜色红，肉质嫩，汤汁鲜美，搭配的土豆、粉丝、泡菜也鲜美可口。

白馅饼

白梅伦格是辽宁省鞍山市海城市的一种地方特色小吃，具有梅伦格馅香味、入口柔软、层次分明、色泽洁白、图案多样的特点。清道光二年（1822年）将小白馅饼引入海城，至今已有200多年的历史，材料精美，制作精良。这个点心的外皮是水的，里面有配料。馅料由面粉、白糠、大豆油、花生仁、核桃仁、桂花、青丝、芝麻制成。点心是用面粉和油做成的。把包好的小白皮点心用小火烤，烤成白色，煮。

海城派

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼，是辽宁省海城传统工艺馅饼的总称。它来自当地人的日常食品，皮薄、酥脆、嫩（面团和南方馅饼的区别在于海城馅饼温水，面条醒来，煎烤后皮薄、嫩、美味，无论颜色如何，味道都很诱人）。馅料种类繁多，用文火慢慢煎烤，味道鲜美，在北方传统美食中占有极其重要的地位。海城牛庄馅饼入选中国烹饪协会主办