鱼腥草根吃叶子或是根的药力好
鱼腥草和他们的名字一样，有着特殊的臭味，所以对大多数人来说是绝对不能接受的食材。但是，鱼腥草的根有非常好的药用价值，可以药食两用。鱼腥草的叶子和根都是食用的，实际效果不太好，根据个人喜好不同。鱼腥草的根吃叶和根的药力好
鱼腥草的根和叶子有同样的作用，都可以服用。鱼腥草叶具有有利于清热脱火的排尿、止咳化痰、抗病毒治疗、增进滋养养生健康等作用。根可以保存下来吃，所以在吃之前需要清理干净。可去热、熄火、释脓、利尿通淋。但是，为了不让肠胃被消化吸收，日常生活中不需要多吃饭。鱼腥草根胃涨消化不好，脾胃虚寒的人不能吃鱼腥草。
鱼腥草的根须要去掉吗。有些人喜欢叶子，有些人喜欢直立茎。因此，对于一些草须，可以去除。他捏着鱼腥草的胡须根和胡须，留着一根又白又漂亮的胡须根和叶子。用温水多次清洗取砂，用冷水浸泡10分钟，沥青捞出水分即可。另外，也可以用热水煮。
鱼腥草根是什么味道。新鲜的鱼腥草根有一种特殊的腥味，仔细一闻就会有轻微的异味。新鲜的鱼腥草根吃起来也有腥味，有点苦味，还有一定的芳香，因此鱼腥草的味道很特别。但是，鱼腥草根处理后的香味不同。它本身也有点腥味，但也有苦味，苦味的比例很重。
