新鲜板栗直接冷冻还是煮熟冷冻好
栗子是秋天上市的食物。有很多吃法。你可以蒸、煮或烤。买栗子吃的人很多。栗子可以冷冻保存,所以可以保存更长时间。生冻和熟冻都不错,但直接冻比直接冻好,但熟冻更方便。
最好冷冻。
一般来说,新鲜的栗子都有硬壳。如果直接冷冻的话,它们不会被冷冻而破损,但会保持新鲜。如果你需要吃的话,你可以解冻。解冻后,无论是根据烹饪还是其他烹饪方法,板栗都非常柔软、粘稠、甜,但冷冻板栗的味道不如新鲜板栗的味道。
但是,栗子煮好后栗子会加入更多的水,即使在冰箱的低温环境下,含水量多的食物也容易变质,所以最好直接冷冻新鲜的栗子。
哪个都行。
生或熟的中国板栗可以冷冻,但冷冻的中国板栗肯定会比新鲜的味道低,所以建议不要煮熟生吃。
你可以先煮一下再把栗子冷冻起来,这样更方便。煮熟的栗子可以干燥、密封后放入塑料袋或箱子中,存放在冰箱里。你吃饭的时候可以直接蒸。去壳后,可以直接食用或用于烹饪。
2.用水煮沸:将新鲜板栗放入清水中,加入盐混合,煮15分钟左右。