毛肚用高压锅压数分钟口味最好是
毛肚其实不是牛肚，而是牛胃。毛肚有嚼劲，除了炒菜、油炒外，还可以炖成高蛋白牛肚汤。火锅中加入萝卜、枸杞子、川菜等火锅菜肴，口感细腻，养生非常有营养。毛肚可以用压力锅炖，短时间炖，但不会变老。那么用压力锅炖牛肚需要多长时间。毛肚用压力锅压几分钟味道最好
我们建议压20~30min。压力锅的密封性比较强。与一般的锅相比，炖牛肚可以炖得更快。一般来说，一块毛肚也可以用压力锅炖20分钟。但是，如果你喜欢吃淡一点的东西，你可以增加一点煮的时间，烹调时间大约是30分钟。但是请注意，煮的时间不能太长。否则，毛腹也会失去原来的嚼劲。
炖毛肚要放什么。牛肚汤可搭配胡萝卜、萝卜、河籽、枸杞籽料等，美味可口，营养成分更高。蔬菜一根，红薯粉少量，食用油适当，喜欢辣椒的好朋友请准备辣椒面、盐、鸡精、鸡粉等调味料，香味扑鼻的朋友可以准备一些八角（八角茴香、月桂叶）准确地说，要准备两根猪筒骨，别忘了把水焯一下再烤成大骨汤。
喝牛肚汤有什么好处。1、健脾养胃
毛腹性温，味辛。归脾胃经。具有滋阴养血健脾胃等功效。它含有蛋白质、人体脂肪，还含有钙、铁、锌等矿物。牛肚汤辅料，伏苓、淮山药、淮山药中含有木薯糖化酶，有促进食品消化、健脾胃之功效。适当服用牛肚汤，可健脾养胃。
2、补血补气
毛腹富含铁、磷、钙等矿物。铁能促进血红蛋白浓度的形成，增强造血功能。淮山药和伏苓富含维生素、膳食纤维素等。加快血液循环，牛腹汤有补血补气作用，适合气血二虚、体虚弱的人群。
