青蟹和梭子蟹哪个贵

青蟹和梭子蟹都是生活中比较常见的两种螃蟹，其制作方法较多，味道鲜美，营养价值高，深受人们喜爱。青蟹和梭子蟹的价格不同，比较而言，青蟹的价格略高于梭子蟹的价格，这主要是青蟹养殖成本比较大，产量比较少。

由于梭子蟹和梭子蟹的价格随时间段和地域的不同而不同，价格差异较大，因此一般在同一地区、同一时间段，相似大小的梭子蟹价格会高于梭子蟹价格。

青蟹的价格更高，在繁盛时期，大小相似的青蟹比梭子蟹更贵。那是因为青蟹的营养价值高，成本高。

青蟹含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用可以及时补充身体流失的能量，促进代谢，提高身体免疫力，对身体往往非常好。

市场上上市的蓝蟹大部分是人工养殖，蓝蟹养殖成本高，运输保存成本也高，综合起来，造成了蓝蟹的高行情。

青蟹目前数量比较少，也就是说现在一般人工养殖浪费的成本比较多，而梭子蟹一般是靠海水养殖的，或者是淡水养殖成本比较低，这就是为什么青蟹比梭子蟹高的最主要原因其中一些营养价值也高于梭子蟹。

蓝蟹，现在人工养殖的比较多，其实他特别难养，成本浪费比较多，所以我们买的时候，一般都会发现它的价格可以在150元到200元之间，但是花蟹的价格好像在80元到120元之间梭子蟹一般都是淡水养殖的。

1、所属

青蟹为节足动物门、甲壳类、足目、短尾亚目、梭子蟹科、青蟹属，梭子蟹为节足动物门、软甲类、足目、梭子蟹科、梭子蟹属，两者科属略有区别。

2、外观

蓝蟹壳呈椭圆形，体平，无毛，头胸较突出，坚硬，有明显的“H”形凹陷，梭子蟹壳带蓝色，甲壳中心有三个明显突起，雌脐圆有绒毛，或有斑点。

3、产地

蓝蟹主要生活在热带亚热带地区，分布于非洲、澳大利亚、印度和我国长江口北界。梭子蟹主要分布在日本、朝鲜、红海和我国沿海大部分地区。