三七怎样分辨好坏 如何挑选三七

1���品质好的三七外形丰满，干燥度高，颜色呈原色，粗糙，用手触摸时无明显湿度，口中非常苦，但迅速返甜。质量差的三七形状干皱多，干燥度低，用手触摸时有湿润感，味道太甜或太苦。

2、同等重量内，三七头数越少越好，三七头数指三七主根，每株三七长出的三七主根头数、重量、药效等不同，三七主根以“头数”为计量单位，一般每500克含何三七，即称几头，20头中20个三七重量达500克30头30个三七重量达500克，依次类推，下40头、50头、60头等。三七头数越少，说明单三七重量越大，有效成分含量越高，价格和价值越高。