大雪节气食品和健康要点
大雪节气饮食的原则是温热柔软，不要变冷变硬。你可以多喝一些适合消化的柔软食物，比如温热的粥或热馒头，而不是冷米、硬蛋糕或其他食物。以下是小边先生总结的大雪节气食品和健康的要点，希望能帮上忙。
连根
由于冬季天气干燥，饮食过热常引起人体干燥热，莲藕未受污染，清热润燥，颇受欢迎。中医认为生藕性寒，具有清热祛烦的功效，煮后由凉变温，养胃养阴，健脾益气的功效。莲藕和扁豆汤可以提高睡眠质量，排骨汤可以健脾开胃，适合脾胃虚弱的人。需要注意的是，长时间炖莲藕最好选用陶瓷或不锈钢器皿，以免氧化变黑。
在寒冷的日子里，人们容易吃得太多。巴斯蒂尔大学的研究表明，摄取更多的食物纤维有助于防止体重增加。富含西葫芦等膳食纤维的食物热量相对较低，消化速度慢，饱腹时间长，可防止冬季过度进食。西葫芦还含有胡萝卜素，有助于对抗癌症和心脏病。生西葫芦比家常菜好，也可以用来做汤。
洋白菜
在大雪节气期间，空气特别干燥。经常吃卷心菜可以润肠、护肤、美容。冬天卷心菜是餐桌上最重要的蔬菜。据说冬天的卷心菜像竹笋一样美丽，卷心菜不如卷心菜。冬天干燥寒冷的日子容易对皮肤造成伤害，卷心菜富含维生素C、维生素E等营养素，可以起到美容保健的作用。
预防冬天的抑郁症。冬季阳光照射较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。研究发现，燕麦片等全谷物食品有助于维持血清素水平，预防抑郁症。另外，糙米和水果也有助于改善心情。
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐、钙、磷、铁等营养物质。羊肉具有温中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，一直被认为是冬季御寒、补阳的好产品。冬季常食还能维持肠胃粘膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。
黑豆
黑豆富含铁、铜等矿物质，其抗氧化剂含量高于其他豆类。一些营养专家认为喝黑豆汤可以使肌肉获得更多的血氧，从而提高身体免疫力和耐寒性。寒冷的日子适合吃黑豆取暖。
大雪、寒冷、冬天是感冒频发的季节。英国一项长达12周的新研究显示，服用大蒜补充剂和安慰剂的两组参与者分别为24例和64例感冒。原因是大蒜中的大蒜素能刺激白细胞生长，提高人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎也有预防感冒的效果。
一、日常生活养生
1.早睡晚起补睡
大雪季节养生应遵循黄帝内经早卧迟起，必待阳光的原则，保证充足睡眠。早睡可以养精蓄锐，暖身。晚上起来可以养阴，日出时可以避寒，冬眠时可以养精蓄锐，平复人体阴凉，为来年春天的活力做准备。
大雪节气寒，风寒邪易伤人体，要做好防寒保温，尤其要保护胸腹和关节部位。胸部变冷的话，体内的气候容易折断，会引起心脏病。腹部寒冷容易引起肠胃疾病。因此，大雪季节要注意胸腹保暖。除了胸腹以外，脖子、肩膀、腰腿也容易受到寒邪的袭击。患颈肩感冒，肌肉容易痉挛，疼痛，甚至波及背部。腰是肾之府，肾是人体的先天基础。腰部受到寒冷刺激，容易收缩局部血管，减缓血流，引起腰痛，脚部感冒，腿部肌肉容易收缩，容易抽筋，甚至引起膝关节炎。因此，在大雪季节，应特别注意上述部位的保温。除了穿防寒服外，还要系上围巾保护脖子和肩膀，必要时还要戴上膝盖保护脚。
二、饮食养生
大雪季节补饭好。有冬补、春打虎这句谚语，说明冬补的意思。由于冬季是隐匿精气的季节，气候寒冷，人体生理功能处于低谷，趋于密藏沉静状态，人体阳气内置，阴精固守，是机体能量的积累阶段，也是人体能量营养需求较高的阶段。同时，大雪季节人体消化吸收功能相对较强。因此，适当的补品不仅能提高身体免疫力，还能最大限度地储存营养转化的能量，有助于体内阳气的上升，为明年春天开始全年的健康打下良好的物质基础。
在大雪节气中，增补要注意顺应自然，养阳，以滋养为主。补法主要有两种：一种是补食，另一种是补药。但有人说，与其用药物来弥补，不如用饮食来弥补。因此，膳食补给是冬季补给的主要方法。由于冬天的寒冷，为了保持一定的热量，人体需要增加碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，产生更多的能量来满足身体的需要。因此，冬天应该多吃富含蛋白质、糖、脂肪和维生素的食物，以补充寒冷天气消耗的能量。还应经常食用羊肉、狗肉、鸡肉、虾、龙眼、红枣等食物。这些食品富含蛋白质和脂肪，产生大量热量，特别适合素体虚寒缺乏阳气的人。
有些身体虚弱的人在吃补药的同时，也可以用补肾延年的药补药。的中药包括：紫河车、壁虎、杜仲、人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等，既可与肉一起食用，又可将上述中药浸泡在药酒中，在寒冷的雪季适度饮用，滋养肾阳，温暖血液，促进血液运行，帮助人体御寒。
三、运动养生
大雪节气可以选择动作范围较小的有氧运动，如快步、慢跑、跳绳、爬楼梯、散步、太极拳等热身运动。由于雪季寒冷，人体各器官系统保护性收缩，肌肉、肌腱、韧带弹性和伸展性降低，肌肉粘度增强，关节活动范围缩小，身体容易僵硬，难以伸展。如果不做热身运动，经常会引起肌肉拉伤和关节扭伤。因此，在大雪节气中进行健身，特别是在户外锻炼时，首先要做好充分的热身运动。
除上述运动方式外，本季还可采取暴雪11月节行动保持健康、祛病，具体做法如下：
每晚自然站立，两脚左右分开，肩同宽，膝关节略弯，腕伸直，手掌向上，指尖向上，抬腿走10分钟，然后上下牙齿，即敲36下，漱口，津液满3次吞咽时我打算把津液送到丹田。所以漱口3次，呼吸1次，所以36次。
该运动可改善关节肿痛、膝风湿毒气、口热舌干、咽喉肿、上气、烦恼、心痛、阴湿等。
四、精神养护
在大雪季节，人们的情绪容易陷入抑郁状态，所以我们要注意恢复精神。此时，精神康复应注重保持精神安静，防止季节性情绪障碍。改变抑郁症的更好方法是多晒太阳，加强体育锻炼，尽量避免紧张、易怒、抑郁症等情绪。
古诗词大雪
《大雪》
蒙谋弃卢忘夜而睡，金羁立刻害怕晨兴。
《江雪》
千山鸟飞走，万径人销声匿迹。
孤舟椰竹翁，钓一棵寒江雪。
《夜雪》
白乐天
《春雪》
韩越
“下雪了”
罗隐
《终南望余雪》
祖咏
终南阴岭秀，积雪浮云。
林显吉色，增加城中暮寒。
“对雪”
高
“这是雪之诗。”
张孜
暖手调金丝，甲倒琼液。
醉歌飞玉尘，化香汁滴。
《大雪诗词新调》
李磊
斗云就像伞盖，大圣想回来。
。闻幡桃香，不知不觉进入瑶台。
。玉皇宴吗。我有真情。
喜勇山河之志，造化古尘。
