南京市小吃排行榜 南京市十大小吃

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鸭血粉丝是南京的传统式特色小吃，属金陵菜、南京金陵特色小吃，是金陵菜和南京金陵特色小吃中关键的典范，是颇负盛名以鸭为核心的特色美食之一。鸭血粉丝由鹅血、毛肚、鸡肝等添加鸭汤与粉丝做成。因其口感平静，鲜美滑爽的特征，和南北方皆适宜口味特点，盛行于国内各地。南京市自古以来爱吃鸭馔，风靡以鸭制肴，有