鸡尾酒的起源在1777年,Betsy Flanagan发明了
1777年，Betsy Flanagan发明了美式鸡尾酒。鸡尾酒的起源是1776年位于纽约州埃尔姆斯夫的一家用鸡尾羽毛装饰的酒馆。有一天，当这家酒馆的各种酒都快卖完的时候，一些军官来买酒。一位名叫贝特尔西弗拉纳根的女服务员把剩下的酒都装在一个大容器里，从一只大公鸡身上拨开毛发，搅拌均匀，把客人端了出来。据说，很多年前，英国船只停泊在尤卡坦半岛的坎鲁杰镇，船员们去镇上的酒吧喝酒。在酒吧的屋顶上，有一个少年用树枝为海员搅拌混合酒。海员喝完后，觉得这酒醇厚，是一种从未喝过的酒。于是他走到少年身边，这酒叫什么名字。少年以为他问了树枝的名字，回答：可拉捷，卡杰。这是西班牙语，意思是鸡尾巴。年轻人用树枝像公鸡的尾羽的形状开玩笑地回答，但船员误以为是鸡尾酒。从那以后，鸡尾酒就成了混合酒的别名。
