芒种节气的来历及食物
芒种是反映农业物候现象的节气。芒草的种子忙于栽培，此时小麦等芒草作物已经成熟。看看芒草节气的起源和食物。请作为参考阅读。
因为旧历是阴历，所以芒种旧历上的日期并不固定。华北地区有一句话叫四月芒种麦在前，五月芒种麦在后，这是根据阴历算法。按阴历计算，一年实际上是354天或355天。这比地球绕太阳一周的天数少10-11天，所以每3年滋润一次（有时2年滋润一次），补充短的天数。闰月节气提前或变晚，所以芒种有时会变成4月、5月。中国农民知道，4月份种芒果种子比较早。由于春早、节气进，种在芒果种前，5月种在芒果种后、节气后。
“月令七十二集五月节，有芒草的种谷可以种植。这意味着大麦、小麦等有芒草作物的种子成熟，急需收获。晚谷、小米、小米等夏季作物也是播种最忙的季节，也被称为芒种。春争日，夏争时，争时是指这个季节的农业繁忙。人们常说，三夏繁忙期是指忙于夏收、夏种、春季作物夏季管理。
1、桑葚
中医认为桑椹味甘酸、性微寒、入心、肝肾经络、补肝益肾、生津润肠、黑发明目等功效。主要治疗头晕、耳鸣、心悸、易怒失眠、腰膝酸软、胡子早白、口渴、大便干燥等。
桑树入胃，能补充胃液不足，促进胃液消化，入肠能促进肠液分泌，促进胃肠蠕动，从而有很强的作用。经常吃桑树可以让眼睛变亮，缓解眼睛疲劳和干燥的症状。
桑葚含有过敏物质和透明质酸，吃多了容易产生溶血性肠炎，儿童不宜多吃桑葚。桑葚含有更多的胰蛋白酶抑制物单宁酸，影响铁、钙、锌等物质的吸收，性质寒冷。因此，脾胃虚寒、大便稀疏的人不宜进食。
2、薏仁
薏苡在中药中被称为薏苡，神农本草经被认为是高级品。湿气、利胃、消水肿、健脾益胃，可长期服用轻体益气。薏苡仁冷而沉降，是常用的利水渗透药。薏仁去潮最好是将薏仁炒熟后浸入水中或煮汤。
红豆平、甘、酸、水肿、解毒、有利于排脓的作用。两者放在一起，非常适合夏至后炎热潮湿的时间。将约伯的眼泪和红豆在冷水中浸泡2小时，制成粥。
粥好了，可以根据自己的喜好随便放点糖，吃点小菜，在炎热的夏天，喝一碗红豆粥，心情很好。
3、鸭肉
炎热的夏天，在保持肉和蔬菜合理搭配的基础上，鸭肉最适合夏天吃肉。
鸭子的特点是不温不火。根据中医热者寒的原则，在易怒季节食用，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。体内湿热虚火过重的人适合吃鸭子。
鸭子营养丰富，但吃的时候也要注意：长时间不吃烟熏鸭，因为加工后会产生苯并芘，有致癌作用。鸭子是脂肪多的食物，不应该多吃。特别是肥胖和动脉硬化的人应该少吃。
感冒病人不应该吃。感冒的人应该吃辣散的食物，鸭肉可以滋养爱邪，使感冒变得很难治好。
芒种节气的物候特征
在中国古代，5天被称为1次，所以1个太阳用语（约15天）也被称为3次。每一个太阳术语的三次结合，将当时的气候特征和一些特殊现象结合起来，用来简单、清晰地表达当时的天气和其他特征。芒种太阳的用语根据古人不同，一种是螳螂，另一种是侯〔j愚笨〕三候反舌无声。
螳螂生：螳螂去年晚秋产卵，到了芒草的季节，会产生阴气，感觉破壳变小螳螂。
