瘦肉炖汤配什么材料好 瘦肉炖汤配哪些材料好

1���瘦肉炖麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料都不错。

2、麦冬沙参玉竹瘦肉炖食材：瘦肉250克，麦冬15克，玉竹1片，沙参2片，红枣1片，盐适量。

3.做法：准备好食材，将瘦肉切成块备用。切掉沙参、玉竹、麦冬和红枣的核。用清水清洗汤。瘦肉在冷水锅中，焯水，去除并清洗表面的泡沫，让汤颜色变白，没有气味，但也可以使汤味道更好。将所有汤料和瘦肉放入锅中，加入3碗水，炖1.5小时，加入少许盐调味。