大寒节气保健食品和农业活动
寒冷是一年中最后的节气。寒冷之后，又是一年。寒冷是阴阳转换的重要时机，是冬末春的转折点，也是冬到春的过渡时期。饮食和日常生活应该改变。以下是主编整理的大寒节气保健食品和农业活动。我希望这对你有帮助。
1、冬瓜
冬瓜有多种膳食纤维，有助于降低血糖、胆固醇、脂质和动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，也是高血压患者的良好饮食。
2、辣椒
红、黄、绿辣椒富含多种维生素和微量元素，特别是抗氧化剂vc能促进血液循环，保持免疫功能，冬季常吃辣椒能提高抵抗力，是预防感冒的好食物。
3、红枣
枣味甘温，有补气养血安神之功效。人体血液中的缺铁不耐寒，因此冬季手脚冰凉的女性可以多吃红枣，增加铁的摄入可以提高身体的耐寒性，补气补血。
4、核桃
核桃不仅含有不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素有助于御寒。
5、红薯
这是一种营养丰富的食物。红薯能提供大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此，它有补虚、益气、健脾胃、强肾阴、胃、暖胃、益肺的功效。因此，常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩和胶原病的发生。
6、糯米
在寒冷的节气中，人们有吃糯米的习惯。糯米的糖度比大米高，吃起来全身都暖和。中医认为糯米有补中益气的功效，最适合在寒冷季节吃糯米。
7、山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。它是药食两用产品，盲目补充脾胃。无论是脾阳虚还是胃阴虚，都可以吃。山药含有大量的粘液蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血管壁上血脂沉淀，预防心血症，达到智育和安神、延寿的效果。
8、梨
梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。最适合冬季发热内热患者。尤其适用于肺热咳嗽、儿童风热、咽喉疼痛、大便干燥。
9、香菇
蘑菇能促进消化，养胃。不仅如此，蘑菇还能延缓衰老，预防癌症和癌症，治疗便秘。古代文献记载，蘑菇具有益气补虚、健脾健胃、皮肤病等功效。
10、羊肉
羊肉味甘温，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等营养成分。具有温中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒除湿的功效。冬季常食还能保护胃肠粘膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。
11、海带
甲状腺能分泌被称为甲状腺激素的激素，有发热作用。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可以在体内合成，但碘必须依靠外国援助。因此，冬季健康应适当多吃海带、海藻、贝壳等富含碘的食品。
12、甘蔗
甘蔗既能补血润干、提神醒脑，又能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量人体必需的微量元素，如铁、钙、磷、锰、锌等，其中的铁含量特别高，被称为补血果。冬天过后，许多上班族会感到头晕、困倦，反应力下降。这时吃甘蔗是很有益的。
在寒冷的季节，你可以吃更多的红色食物来加热，比如胡萝卜、山楂、红枣、樱桃、西红柿、枸杞、红苹果、红辣椒和红薯。适当吃肉，吃狗肉和羊肉搭配少许山楂，谷麦芽不仅可以去除食物，还可以去除气味，平衡阴阳，消除热量。
1、及时移植，加强管理。下半年种植中小型拱架卷心菜、番茄，种植前应提前5-7天加热，选择明早种植，保温，促进秧苗缓慢。
2.大寒后，在基肥不足的温室中，作物沟施用有机肥，翻面_及时浇水，可以提高后期产量。
3.继续做好病害防治工作。加强灰霉病、叶霉病、疫病、霜霉病、白粉病的防治。
2.防冻：1月是全年最冷的月份，低温在-5℃以下是许多果树的冻害。本月重点工作是做好抗寒、防冻、防雪，确保果树安全越冬。
3.修剪：为了恢复树势、弱树，以恢复树势为目的。春梢发芽时，切掉弱枝、病虫害枝、枯枝，将结果枝剪短。
4.喷洒清除越冬病虫害，施以重肥，果园间种植绿肥，开洞深，同时松皿_、培_。
三、畜牧农事
1.冬天是畜禽疾病频发的季节。在做好保温防冻的同时，要积极做好畜禽类疾病防控工作。为了控制猪的传染性肠胃炎，家禽必须预防禽流感。晚上再加一些夜草，比如牛、羊、兔子。
4.草食动物继续人工补充饲料，必要时添加维生素E和微量元素。
大寒和立春想要延续，随着季节的变化，人们在大寒中补充的食物量要逐渐减少，多吃有升散性的食物，顺应万物升发的趋势。这时要注意养血补气、养脏腑。冬季最后一个节气需要注意以脾脏为主，养脾。
1、防病
在寒冷季节，最需要预防的是心脑血管疾病、肺气肿、慢性支气管炎、黄河心脑血管疾病和呼吸系统疾病，在寒冷天气应尽量避免早晚外出，昼夜温差大，防止导致疾病发作。外出时要穿大衣、口罩、帽子和围巾。
2、室内通风
虽然冷天很冷，但是早晚要在室内换气，防止细菌和虚。室内供暖应在地板上浇水或用湿毛巾保持室内湿度，室内温度应保持在15~20℃为宜，不得过高或过低。减少去公共场所的次数。
