红薯不熟可以吃吗-最好在锅里煮熟后再吃
红薯是生活中常见的食物。很多人煮，味道很好，深受人们的喜爱。红薯要彻底煮熟。未煮熟的红薯不易被消化吸收，容易积聚食物或肠胃不适。你最好在锅里煮一下再吃。
红薯不熟也可以吃吗？红薯还没煮好就可以吃了，但是不要吃太多。当红薯未完全煮熟时，一般为无毒成分。虽然可以吃，但是不成熟的红薯含有很多淀粉和纤维素，所以不要吃太多。吃太多会对胃造成负担。另外，半熟红薯中含有不会被高温破坏的淀粉，淀粉呈颗粒状，密度不足，影响口感。因此，不建议用蒸笼或微波炉蒸未煮熟的红薯。
半熟红薯中含有高温不破坏的淀粉，呈颗粒状，密度不足，对口感也有影响。没有有毒成分，但我建议你不要吃太多。如果没有熟红薯，可以加热。例如，你可以用蒸笼或微波炉烤一段时间，享受成熟的红薯。你不要吃太多红薯。吃太多红薯容易出现烧心、打嗝、腹胀等症状。红薯和柿子不能一起吃。否则，红薯糖会与柿子果胶沉淀形成硬块，严重时会引起消化道出血和胃溃疡。
红薯不熟透怎么吃？少量半熟红薯一般不影响身体，但大量半熟红薯容易出现食物堆积、肠胃胀满、腹泻、反酸等症状。具体如下。
1.积食
红薯富含淀粉、糖和其他物质。不煮的话，淀粉的粒子不会因为高温而损坏，所以会给消化带来负担。过量摄入可能导致食物积累。
2.肠胃膨胀
红薯含有氧化酶，会在肠胃产生大量的气体，所以吃多了会引起肠胃膨胀、频繁排气等症状。
3.腹泻
大量的红薯刺激肠胃道。红薯富含食物纤维，会引起腹泻、腹痛等症状。
4.反式酸
生红薯吃多了会刺激胃粘膜分泌胃酸，大量胃酸容易出现逆酸、恶心等症状。
红薯可以煮多久？一般情况下，红薯在高压釜中煮10-13分钟，味道很好，可以保持原来的甜味。它们在家里的锅里煮20-25分钟，既不好吃也不甜。另一种方法是用微波炉烤30-40分钟。味道又美又甜。你可以把筷子插进地瓜里，看看地瓜是否成熟。如果能顺利插入的话，就会煮沸。另一种方法是戳红薯皮。如果是凹下去的话，会很软。表明红薯也成熟了。值得注意的是，你不应该吃半熟的红薯。不仅味道不好，而且容易腹泻。
