高邮特色小吃推荐_方日排名
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界头茶干高邮第一茶干是江苏高邮区界首镇的传统小吃。陈西楼五香茶、红酱、肉嫩黄色,和鸡脯十分相似。2014年,第一茶干被列为国家地理标志产品。香味很好,味道也很醇厚。2009年6月20日入选江苏省非物质文化遗产第二批,2008年1月17日入选扬州市非物质文化遗产第一批,2008年2月8日入选高邮市非物质文化遗产第一批。
高邮蟹黄肉包高邮蟹黄肉包不仅是高邮的名菜,也是江苏的传统小吃。高邮蟹黄肉包不同于镇江、靖江蟹黄汤包。圆口小,皮薄具多,蟹黄顶,卤水具配方得当的特点。蒸好后,肌肤明亮美丽,蟹油浸出包口,渗透金斑。卤水味道好,营养价值也高。
双黄鸭蛋高邮高邮双黄鸭蛋是高邮的地方传统小吃,也是高邮的特产,入选世界上最值得品尝的百种口味。特点是一蛋双黄,蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,壁合珠连。蛋白质可用于蛋白质