端午节传统风俗习惯主题活动主题鲜明,扒龙舟与食粽
端午节传统风俗习惯主题活动主题鲜明,吃弹珠龙舟和粽子是端午两大风俗习惯,这两大风俗习惯在我国由来已久。下面我们来看看为大家整理的端午节来历和传统食物。
端午是旧历5月5日。据《荆楚岁时记》记载,由于盛夏登高作业,顺阳在下,5月为盛夏,其第一个午日正好是登高作业顺阳天气晴朗的日子,故5月5日也被称为“端阳节”。端午除此之外还表示“午日节、五月节、龙舟赛跑、浴兰节”等。端午节是中国及其文化圈国家流行的传统文化节日。
端午节起源于中国,最早是百越地区(长江中下游地区及南端一带)敬佩龙图腾的部落举行祭奠图腾照片的庆典,在蛮夷之地也有春秋前阴历5月5日以龙舟赛跑方式祭奠部落图腾的风俗。战国时期燕国(今湖北省)诗人“屈原”当天抱石跳汨罗江自杀,君主为建立忠君报国标志,为纪念端午节而设“屈原”节日。也有人认为这是为了纪念“伍子胥”和“曹娥”。
端午节与新春佳节、清明节、中秋节合称为中国“汉族”四大传统佳节。自古端午就有龙舟赛跑、吃粽子等主题活动。2008年起,端午节成为我国法定节假日。2006年5月,国务院令将其列入第一批国家级非遗名录;2009年9月,中国端午节决议列入世界非物质遗产,成为中国第一个列入世界非物质遗产的节日。
1、茶叶
吃端午粽的风俗由来已久,且风靡一时长盛不衰。到端午节,各家基本上都要吃粽子,粽子种类的好经验和做法也有差异,口感也有甜咸的差异。苏州市、宁波市、嘉兴市部分地区最著名的南粽子是红豆以沙、香肠、腊肉、豆沙为主;北方粽子以枣粽为首,一般包枣、干果等。
2、鳗鱼
端午节前和后是一年中鳗鱼肉最香、最有营养成分的时候,不仅味道好,而且滋养强壮作用最好,所以自古就有“端午节鳗鱼与人参比赛”的说法。
3、鸡蛋
江西南昌端午节有煮茶鸡蛋和盐水鸡蛋吃的风俗。当地人也给生鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋涂上了鲜红的颜色,用五颜六色的网做了一个袋子,把孩子放在腿上,祈祷平安遇难。
4、鸡蛋
河南省、浙江省部分地区的村庄在端午节这天吃大蒜鸡蛋。今天和鸡蛋一起吃,早饭煮着喝,但是根据地方的不同,煮大蒜鸡蛋的时候也会放几片艾蒿叶。据说早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油毛茛可以避免“五毒”。
5、炸年糕
端午节吃油饼是陕西蓝田县的民间风俗。油饼,用和制的热油,包上白糖、桂花树、胡桃肉、玫瑰花和动物油做成的馅儿,油炸。刚炸好的油饼发黄,外面脆脆的,里面甜的,咬一口看起来很好吃。
6、捣年糕
吉林省延边朝鲜族端午节吃的代表性食品是年糕。年糕是将艾蒿和年糕放入石臼和木槽中,用长柄木槌做成的年糕,是地方特色食品。
7、烧山
又称烤山、芝麻球、麻球等,用小麦面粉、米粉或红薯粉和白糖勾芡,用油锅烹制而成,非常有嚼劲,特别甜。
福建省晋江市地区端午节家家户户都吃烧山。早年,闽南一带端午前后是多雨的季节,据说天开了个洞就可以复原了。端午节吃了煎堆后雨停了,人都说天好了,这个风俗也许流传了很广。
端午节吃的艾蒿可以除菌除虫,对多种多样的细菌和病毒皮肤真菌可以抑制效果。因此,在很多地方,米糊和面团发酵时和艾蒿一起吃,会嚼出美味、柔软的味道。
9、面扇
端午节吃面条的扇子在甘肃、甘肃一带盛行。当地人把糖面做成扇形,双层,每层撒上白胡椒,表层揉成不规则形状的花纹,再染上色调,极为漂亮。
10、煎饼
福建省南部、温州市的一部分,端午也有吃煎饼的风俗。煎饼用小麦面粉调稠,在大平方米的平底锅上成形展开近圆月、淡如月明的透明色饼,下面卷炒的豆芽菜、瘦肉丝、平菇等馅,做成圆筒状服用,类似春卷做法。
11、年糕
武汉市、南京市、芜湖市、西安市部分地区端午节这天一定要吃年糕。“饼”和“高”的同音词,意味着远大前程,和端午粽子一起吃还有“普通高中”的意思,对于提前学习的同学们来说是一种美好的祝福。
12、五黄
“端午节应吃五黄,枇杷果石颈得新尝,青瓜与黄青梅很配,更有雄黄粉白酒的香味。”江浙一带端午节有吃“五黄”的习俗。江南地区传统端午节五黄是指鳗鱼、黄花鱼、青瓜、鸭蛋黄和雄黄(雄黄粉有害,用米酒代替)
端午节送什么礼物
送一箱茶
端午节,送粽子再合适不过啦。毕竟在中国大部分地区,端午节吃粽子非常流行。因此,端午节的时候,孩子们可以送给爸爸妈妈一盒茶叶,最好的是选择那种口感非常丰富、质量安全性大的品牌。自然,孩子还可以自己给父母包一些茶叶子,并把这种茶叶子作为自己的端午节礼物送给爸爸妈妈,让她们品尝孩子自己烹制的美食。
赠送一套衣服
80、90多岁的爸爸、妈妈大多加入了中老年人的行列。此外,他们的日常生活习惯比较朴素,可以预见一套衣服要穿好几年。因此,在端午节和其他节日,孩子可以给父母买时尚、空气的服装。你可以提升以往爸爸妈妈的穿着风格,买到时尚、氛围好的品牌服装。我坚信父母穿上孩子送的这件衣服一定会发光。
祝贺的手机
出于种种原因,很多在外游荡的游子,端午节期间不能回家陪父母。那么,端午节那天,为什么不千里迢迢给家乡的爸爸妈妈打一个祝福手机呢。虽然不能回老家,但是很担心父母的健康。很显然,对父母来说,有孩子陪伴是最重要的事情,但我们更适合孩子在外面安心生活、工作。所以,手机能让她们安心。
端午的游玩