当前位置: 首页 饮食常识

谷雨节气养生妙招_谷雨

栏目:饮食常识 时间:2022-12-08

谷雨是每年公历4月19日至21日的24个节气之一。谷雨作为春天的最后一个节气,这意味寒流已经基本结束。以下是编辑总结的谷雨节气提示希望能对大家有所帮助。

谷雨节气养生妙招_谷雨

谷雨节气由来

谷雨每年4月20日或21日,太阳到达黄经30°时为谷雨。3月中旬,雨后,土膏脉动,现在雨其谷也在水里……盖谷此时播种,自下而上,所以名字。谷雨春天最后的节气。这时,田间苗第一次种植,作物新种植,最需要雨水滋润,所以人们说春雨贵如油。春天结束夏天临近的季节池塘里的浮萍开始成长,春茶也会在这季节前后收获。此时万物生长,给人一种升天的景象,据说一年四季都在春天

谷雨关于节的起源根据淮南子》,仓颉造字是惊天动地大事。春末夏初,黄帝发布诏书,宣布仓颉造字成功,号召全球臣民共同学习。这一天,下了不寻常的雨,无数的小米掉了下来。因此,后人将这一天命名为“谷雨”,是二十四节气之一。

民间流传陕西关隘需要四千多年前负责史料的官员史官有一天,他发现了黄帝德高望重的仓颉,并任命仓颉为史官。他用绳子写报道,清楚地记得国家大事,被“黄帝”认可。此后,系绳子的报道日渐落后有一次,仓颉和猎人去打猎。猎人指着地上留下的各种野兽的痕迹讲述了野兽的行踪。仓颉深受启发:足印代表件事!回家后,穿上旅行装去视察了。他上山涉水,不耻下问,根据自己的特点表达了自己所看到的一切。根据象形创造文字他的优秀的作文使他感动了。当时世界正遭受灾难荒野,奉命天兵天将打开天宫谷仓,下起谷雨,全世界人民都得到了拯救。

仓颉死后,人们埋在他的故乡白水史官町北部。墓门上刻有对联:雨粟感天帝,该文永远配在桥陵。人们把祭祀日定为谷雨日,也就现在的谷雨日。现在,“谷雨”节在“白水”县史官镇举行祭拜“仓颉”的庆典

谷雨节气养生的妙招

1.符合季节日常生活

老年人儿童不应过早减少衣物适当遮盖可以减少常见呼吸道疾病传染病瘟疫季节不会成为人群密集的地方,他们经常会打开窗户通风,维持空气流通,外出戴口罩。有些女孩穿着前卫的衣服,及早露出肚脐腰对健康非常有害肚脐是一个神阙穴,是邪气侵入人体通道。背督脉腰阳关是一个穴位的大健康穴位,特别需要保温护理,肚脐腰有寒感邪,各种疾病层出不穷。勤换衣服,生吃的东西洗干净饭前饭后有效洗手。

2.运动健体,预防疾病

春季训练以缓解为主,春游、散步、慢跑、太极、门球等,最好不要出汗或微微出汗。春季早起,破晓,冷静,面对东方,慢慢做腹部呼吸10~15分钟,气纳丹田可以改善肺功能,提高身体抗病能力预防感冒,缓解慢性呼吸系统疾病症状

三、春季饮食原则

饮食则是滋养肺、肝、脾,食物清淡营养丰富,强调厚度搭配,肉类蔬菜搭配得当。春季主发,口干可吃百合银耳莲子汤、冬瓜海带莲子汤、清肺热、脾湿。蒲公英紫菜荠菜等野生蔬菜具有清热、湿解毒、脾、肠排便的作用

中医认为邪倚、气必虚、体虚、过劳、抵抗力差,透支体免疫功能低下会导致上半身疾病。因此,最好的防病养生规则是谨慎日常生活,避风避寒,调整饮食注意中庸之道和平,保持阴阳秘。

谷雨节气养生食谱

一、竹笋白耳汤

材料竹笋300克,干白木耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

做法:将竹笋洗净,将晒干银耳浸入水中,将鸡蛋放入碗中搅拌成糊状,放入锅中加水煮沸,放入鸡蛋糊中,加入竹笋白木耳,用小火煮5分钟,用盐调味。每次午饭和晚饭前喝汤直接作为减肥食品

功效竹笋能去除利水,是去除腹壁脂肪的最佳食物银耳能润肺养颜。

二:荷叶茯苓

材料荷叶1片(鲜、干),茯苓50克,粳米小米100克,白糖适量。

做法:将荷叶汤去除渣滓,将茯苓、洗净的粳米小米加入荷叶渣滓汤中,做成粥,出锅前加入糖调味即可食用

荷叶是药食两用的食物中医认为荷叶微温平味辛、入心、肝、肺三经。荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、清热养神、降血压利尿、集液、控汗等功效。该粥对退热消暑、镇定气止泻、心血管疾病神经弱者有辅助治疗作用

三:薏仁小豆

原料薏仁和红豆以2:1混合。

做法:将薏仁和红豆洗净浸泡一夜。将所有材料放入锅中,用大火加水使其沸腾,慢慢煮至薏仁成熟。喝的时候可以加冰糖黑糖

功效:应去湿、补心、健脾胃。不是薏仁红小豆。谷雨节气阴雨不断,气温恢复快,内湿外湿,这两种药正好可以起到养血、祛湿的作用。薏苡,中药称为“薏仁”,《神农本草经》以其为上品它能治麻、利肠胃、化解水肿健脾益胃、轻体益气

四:山药红枣

材料山药白豆红枣、去芯莲子山楂条、葡萄干

练习:将白豆红枣浸泡一段时间白豆去皮,枣核、山药切丁备用。将白扁豆山药莲子一起煮,煮到变软。最后,加入山楂葡萄干,煮3分钟。

功效:此粥能益气养血,保肝健脾,清热去潮,使人面红耳赤,精神饱满。经常喝酒可以调节人体肠胃,改善代谢功能,去除多余废物,减肥,对高血压高脂血症很好的治疗作用

五:冬瓜薏仁鸭汤

材料:半只鸭子,一根薏仁,2斤冬瓜,姜,甜料酒,盐,白胡椒,葱。

做法鸭子去除头、脚、屁股,清洗干净,去除多余油脂切成大块。生姜切片冬瓜去皮切成大块,薏仁洗净,提前浸泡准备;锅里不要放油,放入鸭块,加入两三片姜炒。鸭肉变色后,加入少许甜料酒继续炒至鸭块收缩,外露油;将炒好的鸭块移入砂锅,加入剩下的姜片,加入足够的沸水和浸泡过的薏仁,煮沸,用小火煮1小时。在锅里加入少许冬瓜和盐,用中火煮20分钟。可以撒上切碎的葱和白胡椒吃。

功效:薏苡具有健脾除湿、美白消肿的功效,鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿的功效。三者一起煮成有一定的治疗作用。这汤又甜又香。它不仅具有清热解毒、祛暑祛湿的功效,还具有减肥、消脂美白祛痘的功效。适合mm春天的祛湿美颜,达到美白养颜的目的

六:冬瓜红豆炖生鱼汤

材料:红豆60克,冬瓜750克,生鱼2只,猪瘦肉150克,生姜3片。

做法:红豆洗净、冬瓜洗净、去皮、生鱼洗净、鳞内脏屠宰、慢火煎至微黄、猪瘦肉洗净,无需整刀切。将生姜放入锅中,加入2500毫升水(约10杯水)武火煮沸后,改文火锅用2个半小时,加入适量盐油供3-4人使用。

功效:红豆冬瓜生鱼汤清爽、不油腻营养丰富,具有除湿健脾的功效。红豆是常用的汤之一。具有健脾除湿、消肿解毒的功效,生鱼可补脾利水。

七:五指毛桃土茯苓猪骨汤

材料:五指毛桃土茯苓、猪骨。

练习:将五指桃、土茯苓洗净,稍微浸泡。把猪的脊梁骨切掉,清洗,煮沸,取出。烧开水,放入所有材料,用小火煮20分钟,用小火煮1个半小时,用盐调味。

功效:汤中常用的五指桃,在中药被称为南耆,即南方耆,具有黄芪补气作用,但味道温和,具有除湿、除困的作用。广东人喜欢用猪骨、鸡肉等汤,有除热、除湿的作用。

阅读:84次

百科问答

分类栏目