适合立冬过后种的菜 适合立冬过后种哪些菜
1.生菜适应性强，易于栽培，生长期短，对收获规格无严格要求，可分阶段分批播种，年生产供应。而莴苣具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适用于胃病、维生素C缺乏症；适合肥胖、减肥；适用于高胆固醇、神经衰弱、肝胆疾病；生吃和常规食物可以帮助女性保持苗条身材。
2.萝卜。常见的胡萝卜、青萝卜、白萝卜、萝卜和内在美。萝卜性喜冷、凉、怕高温，春播易抽薹，秋播最佳。叶子易受蚜虫、小菜蛾的侵扰，可覆盖纱布以防害虫。萝卜含有淀粉酶，可以帮助消化；同时，甘辛的萝卜味清凉，具有气喘、咳痰消肿、清热解毒的功效。
3.青秆蔬菜。青菜是一种大白菜。种子萌发的适宜温度为25℃左右。温度在20-35℃范围内越高，发芽越快。茎叶生长的适宜温度为18-25℃。它们喜欢光照，但在强光条件下产量高但质量差，在中等光照条件下质量最好。此外，它还有驱热和调节胃的功能，所以人们经常用它来缓解宿醉和便秘。由于钙含量高，它也是预防维生素D缺乏症（佝偻病）的理想蔬菜。
4、大蒜。大蒜是一种耐寒、长日照的植物。生长的适宜温度为18～20℃，抽薹需要10℃左右的低温时间。形成灯泡需要12小时以上的长时间阳光和高温。当温度高于26℃时，植物死亡，鳞茎进入休眠状态。大蒜，在我们的生活中有杀菌的作用，可以预防流感；大蒜还可以抗癌、杀菌、降血糖，预防心脑疾病等疾病。
5.西兰花。生长旺盛，耐热性和耐寒性强，同时，西兰花营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分在同类蔬菜中名列前茅，被称为“蔬菜之冠”。西兰花口感上乘，清脆爽口，味道鲜美，香味扑鼻，可热炒、凉拌、煲汤，是一种精品蔬菜。
