冷面放时间长还能吃吗 冷面放时间长还能不能吃

1、冷面放久了不能吃。

2、冷面容易引起细菌，放置时间长了会变质，让细菌大范围侵入后食用会对人体有害，所以不能食用。

3、冷面是机压面，是在萝卜和白菜泡菜中放入荞麦面，放上猪肉片的面。冷面入口后，柔软有嚼劲，凉爽清淡，汤为水，滑润润喉，其中辣、咸伴酸甜即可引水，还能嚼冷面菜（泡菜、泡菜、牛肉、黄瓜丝、煮鸡蛋、香菜）引起食欲。冷面经济实惠，也被老百姓所接受。