皮蛋放冰箱一年能吃吗 皮蛋放冰箱一年能不能吃

1���皮蛋放在冰箱里可以保持一年左右。

2、皮蛋属腌制食品，如果没有异味可以继续食用，皮蛋会因石膏而变异，石膏的保质期非常长，这时的皮蛋可以继续食用，但是要注意皮蛋的味道变臭的情况下是不能食用的。