阿胶块怎么吃
怎么吃
粉胶的吃法:
1.牛奶制服。以百年堂阿胶为粉,取百年堂阿胶粉(约3~9g)各1勺,根据喜好加入热牛奶、豆浆等。加入℃以上)搅拌,将明胶粉完全溶解后饮用,有甜味,柔软,余味长。
2.明胶和蜂蜜。用热水(80℃以上)溶解粉末的明胶,放入自己喜欢的蜂蜜,制作香味高的明胶蜂蜜茶吧!
3.明胶液。取1大勺明胶(约3~9g),加入冰糖,用热水冲洗,充分搅拌。这是粉末之后可以使用的方法。
1.阿胶黄酒(阿胶冻)做法:取百年堂阿胶250g粉碎,加入250黄酒ml浸泡2天,制成海绵状,加入冰糖250g、水100g,蒸锅盖,冷却或冰箱冷冻。
2.阿胶膏(固元膏)材料:阿胶250g(冬500g),黑芝麻250g,核仁250g,枣250g(粟枣,无核),冰糖250g(可调甜),黄酒250g。