烤地瓜外边的皮可以吃吗
烤白薯是一种比较受欢迎的食物料理，它吃起来比较多，但味道好，营养高，但是吃烤白薯时，吃不到的外面的白薯皮，高温加目以后，表皮被烧了，但是这个不能吃，或者有益于身心不健康。
烤好的红薯皮又干又硬，有可能被致癌物质烤。另外，也有很多卖家说，在做烤白薯的时候只洗了皮，很有可能还剩下土。吃这种烤皮肯定会对健康造成不良影响。因此，很多人不吃烤白薯皮，但是蒸好的皮有时会吃带皮的。
烤白薯不能从皮上吃。吃带皮的红薯是不正常的。现在，温热的红薯又甜又好吃，甚至可以烤到“糖和油”的水平。红薯皮烧焦很有魅力，很多人一起吃。专家们认为，尽量和烤白薯的皮一起吃的话，含有皮的更多的可可类黄酮，也会引起吃多了胃的不适。特别是有黑色斑点的皮不能吃，也会引起中毒。
1.吃红薯的时候别忘了降低饭量。红薯中含有的蛋白质和动能基本上和大米一样。如果你吃两套红薯，你应该减少两套。
2.空腹时吃红薯。胃弱的人，空腹的时候吃红薯胃酸的分泌变得活跃，肚子容易痛。对肠胃功能正常的人几乎没有危害。最好加热后趁热吃。患胃炎和多酸碱性浅表性胃炎的人一定要少吃点，防止影响身体健康。
3.吃红薯找一顿好饭。独立吃红薯缺少脂肪和蛋白质。与蔬菜、水果、水果蛋白质食品一起摄取，防止营养平衡紊乱比较好。例如，吃红薯的时候，少吃猪肉，这可以促进脂肪β溶解血红蛋白和维生素的吸收；和腌萝卜一起，不仅可以调节味道，还能减少胃液，消除胃部不适。
