不锈钢的耐高温度
不锈钢加热温度为11501126℃，变形温度范围为900115℃。钢是奥氏体铬镍钢，由于铬和镍的高百分比，310s蠕变强度好得多，能够在高温下可持续运转，耐高温性好。
不锈钢的使用注意事项：
1.在使用前，可以在器皿表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上干燥，这意味着在器皿表面穿上一件略带黄色的油膜衣服。易于使用，清洁，延长寿命。
2、使用后立即用温水清洗，避免油污、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具的外观攻击效果，不锈钢的外观暗淡，进而导致凹陷。
3.不锈清洗钢容器后，应擦拭表面上的水迹。在加热过程中，特别是在煤炉中使用时，燃烧中的二氧化硫和三氧化硫遇水会产生亚硫酸和硫酸，影响容器的使用寿命。
4.不锈钢容器使用一段时间后，外观有雾状膜，可以在柔软的布上涂上去污粉或洗涤剂擦拭，恢复亮度。
