土豆要放冰箱里吗
土豆请勿放入冰箱。大多数食物应该存放在冰箱里，但科学证明这些食物不含土豆。当长时间暴露于非常低的温度环境时，它们萎缩并且分子改变。含有转化酶。当暴露于冷却或低于正常温度时，转化酶随着时间的推移开始分解蔗糖（糖）分子并分解成葡萄糖和果糖。冷藏土豆烹调中加热会产生有害物质。因此，不能放入冰箱。
土豆：
它是仅次于小麦、大米和玉米的世界第四大重要粮食作物。土豆土豆、土豆、土豆、土豆、土豆、土豆、土豆、土豆、土豆等。南方的一些省份，由于秋水稻收获后多在冬季种植，故又称冬薯。土豆爱尔兰土豆、俄罗斯荷兰土豆、法国苹果、德国土豆、意大利土豆、秘鲁巴巴等，根据国家的不同有不同的名称。它被称为小麦、大米、玉米和高粱的世界五大作物。土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，富含蛋白质、氨基酸和各种维生素、矿物质，特别是其维生素含量是所有粮食作物中最完整的，在欧美尤其是北美，土豆早已成为第二主食。土豆原产于南美安第斯山区，人工种植的历史可以追溯到公元前8000年至5000年的秘鲁南部。土豆主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界上总产量最高的国家。
