海南美食
海南菜
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1、清不凉：清不凉作为一道受欢迎的海南美食，深受当地人的喜爱。传统的青不良主要由小红豆、黑豆、空心面粉、薏米和花生仁制成。现在，由于食材的多样化，它也需要照顾大多数人的口味。青不凉的食材中加入了椰子肉、甜瓜和山药，口感细腻多彩，入口滑爽，清凉爽口。
2、椰子米：海南椰子米被当地人称为“椰子船鞋”，通常由海南省优质檽 m、 纯天然椰子和椰奶营养丰富，是琼海和文昌一带的著名小吃。椰子鞋泡水蒸糯米糕和椰子肉牢牢粘在一起，吃起来鲜美，软糯糯的香气，满嘴都是椰子水的香气。
3.宝螺粉：宝螺粉原产于海南省文昌市宝螺镇。据传说，它在明朝成为一种著名的小吃。roM粉食品取决于它的汤底，用猪和牛骨骨加上少许香料熬制的汤底、色泽浓郁、香甜可口，同时米浆也不同寻常，真正意义上的roM粉是透明的颜色，柔软但很有嚼劲，再加上薄猪肉、腌骨头、猪输卵管、竹笋和花生等，让人食欲大增。
4.海南粉：海南粉是最具特色的小吃，它的核心材料是大米和红薯粉和米浆，加入黑豆芽、牛肉、煮花生、脆炸皮、竹笋和混合各种香料，如食用花蕾五颜六色、翡翠般的石头点缀光滑、爱吃辣的朋友加上一点辣椒，也没有味道，回味无穷。
5、黎家竹筒饭：黎族筒饭是海南的特色食品。在过去物质匮乏的情况下，它是用新鲜的竹桶和各种调味料烤成的。从那时起，中国厨师在以前的前提下做出了改进，把饭筒黎家竹放在餐桌上。圆竹翠绿，白米粒清澈，柔韧爽口，端上桌时清香四溢，再配上李氏特制的“山兰酒”，美味可口。
