糟卤可以糟哪些蔬菜

什么蔬菜可以做卤。

坏盐水可以是坏茄子、豆类、西红柿、卷心菜、卷心菜、菠菜、青椒、黄瓜、花椰菜、芹菜、冬瓜、葫芦、韭菜、南瓜、丝瓜、蒜苗、花椰菜、油麦菜等。恶盐水是从陈年酒糟中提取香味浓郁的恶汁，加入香味调味料，精制而成的恶盐水，液体透明无沉淀，突出陈年酒糟的香味，新鲜咸味适中，肉和蔬菜浸泡。

盐水热量高，富含碳水化合物、蛋白质B维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养物质。成熟的糟卤，含水量50.108镆掖?.105锎值鞍?.789锾?7.765镒芩?.301镉发性酸0.031，不挥发酸0.271铿灰分0.085镌懵弊畲蟮奶氐悴唤龊贸裕野菪郧俊Ｊ掷锬米乓还碧溃旧厦挥惺裁词遣荒苈钡摹２还苁侨狻⒑Ｏ驶故撬夭耍灰笫旌蠼菰谠懵崩锢洳兀褪窍奶炜傅牧共恕Ｊ奔淇梢愿澄锔嗟奈兜篮臀兜溃热绾酉海萃ǔ＝?个小时，你可以得到你想要的完美的坏东西。