山药可以和什么一起炖

山药怎么能一起炖。

山药炖汤可加入排骨、乌鸡、南瓜、红枣、枸杞、玉米、蘑菇等成分，以山药为主要成分，其他成分为辅助成分，汤甜可口，营养丰富，养身。山药又称马铃薯、马铃薯、马铃薯、马铃薯、怀山药、淮山、白山药，是中药收集的草药，药用来源为马铃薯科山药干根。

山药的营养价值：

每100g山药水分75g碳水化合物14左右。4~19。g，蛋白质1.5~2.2g，脂肪0.1~0.2g，薯蓣皂苷50uGB族维生素和维生素C、维生素E、碳水化合物主要为淀粉。山药中的粘性物质由甘露聚糖和球蛋白组成。

分解山药中淀粉的淀粉糖化酶是萝卜含量的3倍。胃胀时进食可促进消化，消除不适症状，改善脾胃消化吸收功能。药食两用的好产品，盲目平补脾胃。