蒸米水放多了如何补救

蒸米水放多了怎么修

1.将米饭搅拌后再蒸，水就会蒸发。

蒸好后，可以把米冷却，也可以用散热风扇晾干。

蒸白米饭后，用微波炉迅速蒸发水分。

4.打开锅盖，等待水分自然蒸发。时间越长，饭就越干。如果冷的话，请关上锅，继续蒸一会儿。不仅可以确保温度，还可以降低水分。

大米分类：

一、印地卡大米

印地卡米一种被称为印地卡米的非糯米，多呈细长而长圆形。

二、粳米

粳米用粳米型非糯性稻谷制成的米称为粳米，米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒饱满肥厚，横切面接近圆形。

三、糯米

糯米在北方又称江米，乳白色不透明，煮熟透明，粘度大，膨胀小，不做主食，多做蛋糕、粽子、元宵等食物。

四、软米

软米的直链淀粉含量低，是大米介于普通糯米和糯米之间的新米品种。米饭具有保湿清爽、凉而不硬、不回生、有光泽、吃时适合冷热的特点。它是制作大米和大米零食的最佳原料。