灰黑色糯米饭怎么做才黑

你怎么做黑糯米

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灰黑色糯米：

1、材料：天然红枫叶750克，适量水500克，檽 米。

2.将所有的红枫叶切碎，在锅中揉搓30分钟。

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3.锅中的水烧至50~60℃左右，倒入红枫叶中。将红枫叶浸泡一天一夜，中途揉搓5次，每次揉搓15分钟。

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4、过滤果汁，加热至50℃，倒入檽 大米拌匀。

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5、再次冒泡6个多小时，每小时，中途过滤出果汁加热，然后倒入檽 米。

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6、浸米后，漏水煮沸檽 米蒸汽40分钟。

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