怎么辨别黄芪的好坏 黄芪的好坏如何辨别

1、外形：黄芪为圆柱形，上端较厚，一些老根中心木材枯萎，灰褐色或中空，并向下逐渐变细。选择黄芪时，应看外层皮肤，最好有白色外面和黄色内心，黄芪断面切片，是否有孔，因为黄芪容易发霉，黑洞质量较差。

2、气味：黄芪有点臭，最好闻豆臭，嚼起来味道有点甜。选择黄芪时，应干燥、厚、少皱纹，粉状充分，结实柔软，不易破碎，甜。