生核桃的作用与功效 生核桃的营养使用价值有什么
核桃仁富含维生素、蛋白质等成分，经常食用栉桃可以防止多种疾病的发生。中医学上核是温性味辛的食材，生核桃健胃消食补血补气效果非常好，同时核未然止咳润肺效果好，能让人心平气和，同时生核桃还可用于黑发护肤。
核桃仁对患有慢性支气管炎和哮喘的患者吃完核桃仁后治疗独特很好，我们可以通过核桃仁来世吃，还可以煮粥，还可以煮。你也可以把核桃仁泡在药酒里喝。
中国古代名中医李时诊了解核桃仁有很好的补肾壮阳通脑作用，同时核桃仁有精明功效，可以将桃胡磨成粉冲水食用，这也是一种独特的益脑。
核桃是老少皆宜的食物，适用于肾功能衰竭和肺气虚的患者中，同时神经衰弱的人，气血两虚也能多吃核桃。如果是得了一些病的病人，你需要多吃桃子。
熟核桃的营养成分更高。专家指出直接生吃核桃肉不利于消化吸收。核桃肉味辛辣、温性，富含脂肪油、蛋白质、蛋白质等，具有补肾助阳、润肺、促进消化等功能。黑芝麻粉富含维生素。因此，黑芝麻粉和核桃肉是中国冬季补充的传统食物，可补充肾脏壮阳、滋精、益气养血、润肠通便、润肠、血管垃圾清理、延缓衰老等。但中医规定必须将蔬菜熟透或洗干后用糖腌制一两个月后服用。
核桃具有很高的营养使用价值，是一种补品。无论是配液用，还是独立直接生吃、煮、蘸糖、做饭，都有补血养气、补肾、固精、止咳、止气、润肺、润肠等优良作用。核桃仁吃法很多，核桃仁加入适量食盐水煮，喝水吃渣滓可以治肾虚腰痛、频繁遗精、萎缩、记忆减退、耳蜗、尿频等病。核桃仁等于薏仁、板栗和粥煮吃，可治疗尿频、频繁遗精、大便半熟腹泻、五更腹泻等疾病。核桃籽与白芝麻、莲子一起蘸糖，既能补气益脑，又能治疗冷汗。生吃核桃、龙眼肉、山楂果，可以改善心肺功能。核桃仁广泛用于治疗神经衰弱、血压高、心肌梗塞、肺炎、胃痛等疾病。因此，可以生吃，但要适当地吃。另外，核桃仁不能和野鸡肉一起吃。你最好不要和酒一起吃。
现代科学研究表明，核桃仁的鞘磷脂，对脑神经有很好的效果。核桃油富含不饱和脂肪，有预防心肌梗塞的作用。核桃肉中含有锌、锰、铬等身体不可缺少的营养素。身体在衰老过程中锌、锰成分日益减少，铬有时会促进葡萄糖水的运用、胆固醇代谢、心血管保护功能。核桃肉镇咳止喘效果也非常明显，对冬季、慢性支气管炎和哮喘患者效果较好。由此可见，常吃核桃仁，能强身健体，还能延缓衰老。有些人通常吃补药，实际上每天早晚吃几片核桃仁。确实大有利润远比吃补药好。
核桃是食疗的高级品：无论是配液用的，还是独立直接生吃、水煮、蘸糖、做饭，都有补血、养气、补肾、止咳、止气、润肺、润肠等优良作用。核桃仁吃法多，将核桃仁加入适量食盐加水煮，喝水吃渣滓可治疗肾虚腰痛、频繁遗精、勃起障碍、记忆减退、耳蜗、尿频等疾病。核桃仁等于薏仁、板栗和粥煮吃，可治疗尿频、频繁遗精、大便半熟腹泻、五更腹泻等疾病。核桃籽与白芝麻、莲子一起蘸糖，既能补气益脑，又能治疗冷汗。生吃核桃、龙眼肉、山楂果，可以改善心肺功能。
1、核桃奶酪
做法：核桃肉去皮，用刀子剁碎，红枣洗净，集鸽煮，取下，去皮核；均用研磨过的大米和500ml的清水浸泡。考虑将核桃肉、大米、红枣一起用石臼碾碎成胶水，用干净的布去除渣滓。往锅里加水容易上火，将核桃肉糊放入锅中，搅拌，刚煮沸时，用小火加糖，煮至现成。此美食补肾助阳，有益气养血润肺之功效。应用腰膝冷痛、小便频率、记忆减退。正常人服用容易提高记忆力，消除疲劳，预防疾病寿命延长，具有抗癌效果。
2、芝麻核桃蜜
做法：黑芝麻粉、鲜核桃先用小火炒黄（绝对不焦），冷却后一起捣碎，放入容器。你可以加入纯蜂蜜粘在一起吃。该蜜具有消结、宽肠、下气的作用，适用于严重便秘等疾病，经常食用可改善胃肠功能。
3、五仁粥
做法：将五仁混合磨碎，放入梗米煮粥。该粥滋养肝肾，润肺润肠，适用于中老年人血气两损引起的顽固性便秘。
4、益脑粥
做法：梗米用自来水洗净，与核桃肉、百合干、黑芝麻粉一起放入砂锅中，加水小火煮，烂成粥即可。这种粥滋阴补血补阴，智育健脑，适合老年人和青少年儿童经常食用，对现在的上班族也是一种滋润的食疗。
