吃大闸蟹喝什么汤最好是

螃蟹是常见的美食，吃法多，又好吃又清爽，味道很好，营养高，深受大家喜爱。吃大闸蟹一般需要配姜糖水喝。这样既不能祛除寒气，又能养胃，有助于吸收消化，还能喝米酒、酒等。

强烈建议配姜汁糖浆喝。

螃蟹好吃且营养高，但非常凉，富含蛋白质碳水化合物，难以消化。姜糖水中所含生姜能提高血液循环，加快刺激性胃酸分泌，姜片温暖，能促进蟹柳寒冷。所以，吃大闸蟹的时候，生姜汤是最好的。

1、生姜

螃蟹自然很冷。吃了他们，身体里的强冷空气会增加。因此，除了食用大闸蟹外，还可以中和大闸蟹的强冷空气，防止食用后身体低温引起的不适。

2、大蒜

大闸蟹的自然环境取决于螃蟹具有一定数量的病原菌。因为有很可能不乱杀的病原菌，所以吃大蒜和生姜有抑制细菌的作用。

3、醋

螃蟹蒸一下，放一点醋，不仅可以除菌，还能提高新鲜度和味道，御寒。所以，吃大闸蟹的时候最好加点醋。

4、米酒

米酒是由谷物作物制成的酒，富含芳香物质和脂质，具有性温。因此，和螃蟹一起服用会增加大闸蟹的味道，所以和大虾很搭。

5、纯米酒

酒的特性是温暖的。其主要成分为高纯度乙醇和一些芳香物质，具有抑菌作用。和螃蟹一起服用有助于杀死病原菌，改善味道。因此，纯粮酒也是一种很好的食品营养。

6、干白葡萄酒

干白葡萄酒通常用于烹饪海鲜和生鱼片。因为干白葡萄酒有非常强的抗菌作用，所以吃大闸蟹时喝干白葡萄酒可以消灭病原菌，这也是非常好的配方。

吃完螃蟹后，一般不建议吃含有丹宁、脂肪和寒冷的食材。否则可能会出现腹泻和其他副作用。在日常生活中，螃蟹以其美味的肉质地、更多的蛋白质、维生素营养元素受到大家的喜爱。但由于其寒冷的特性和高胆固醇含量，一般不适合吃太多。

1.含有鞣质的食材：例如柿子饼、山楂果、番石榴等。螃蟹是高蛋白质的食物。与丹宁融合后，它会沉积凝结，妨碍胃肠蠕动，无助于消化吸收。许多营养元素积聚在胃肠道中，可引起恶心、恶心、呕吐、腹胀、腹痛等消化不良。

2.含脂肪食品：花生籽、赘肉等所含脂肪食品类富含不饱和脂肪，可随意减少螃蟹营养成分

3.特性冷食：包括甜瓜、梨等。螃蟹属于冷饮。同时吃两种冷食材可能会造成随意伤肠胃、腹痛等不适。

此外，大闸蟹奶油和蟹柳富含碳水化合物。胆囊结石和高脂血症患者应尽量防止服用。我们要防止吃死螃蟹或生螃蟹。否则，你可能会头昏、腹痛、恶心、呕吐等疾病。