食品防腐剂有哪些

什么是保存费

1、苯甲酸和盐：用于碳酸饮料、低盐泡菜、蜜饯、葡萄酒、果酒、核桃、酱油、醋、果酱、果汁饮料、食品工业桶浓果蔬汁等。

2.山梨酸钾：用于鱼、肉、蛋、鸟制品、果蔬保鲜、胶原肠道、果冻、乳酸菌饮料、蛋糕、面包、月饼等。

3.脱氢乙酸钠：用于腐竹、泡菜、橙汁等。

4.羟基苯甲酸丙烷：用于保存水果和蔬菜、果汁、果酱、蛋黄、碳酸饮料、醋、酱油等。

5.丙酸钙：用于生湿面产品（面条、馄饨皮）、面包、醋、酱油、糕点和豆制品。

6.双乙酸钠：用于各种泡菜、面粉和面团。

7.乳酸钠：用于烧烤、火腿、香肠、鸡鸭产品或沙司卤产品。

乳酸链球菌：用于素罐食品、植物性蛋白饮料、乳制品、肉制品等。

纳他霉素：用于奶酪、肉制品、葡萄酒、果汁、茶等。

过氧化氢：用于生乳的保存、袋装豆腐等。