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2022年重阳节吃什么食物

栏目:健康常识 时间:2022-12-04

作为中国著名传统节日之一,重阳节有很多习俗,我们也在重阳节吃很多传统食物。以下是2022年重阳节吃什嚒,欢迎阅读和收藏

重阳节吃什么传统食物

1、栗子饼

北京有两种专门在重阳节吃的小吃,一种是花年糕,另一种是栗子年糕。马龙蛋糕是以马龙糊为主要原料制作的。其方法是将生板栗去皮、蒸、捣碎成泥,准备大面积北京蛋糕和澄沙馅,将板栗泥分为三部分,做成上、中、下黄色里面夹有红、棕五层板栗蛋糕。吃的时候,浇了桂花煮的糖浆

2、重阳

重阳敬老,登高避灾。年糕与高同音,又举步维艰,有寿高九九意思,所以重阳年糕成了受欢迎节日食品重阳饼又称花饼、菊饼、五色饼,做法不定,比较随意,包括糙米饼、细花饼、金钱花饼。将香菜叶子在上面,里面夹着蔬果红枣核桃仁粗糙干果。细花饼有3、2层,每层之间夹有苹果蜜饯干果,如蜜桃、杏脯、黑枣等。钱饼和细饼基本是一样的,但是很小,像钱一样,大部分都是上层贵族食物。据说过去人们把红枣板栗果实夹在面粉里,或者用姜米或黄米粉蒸制年糕,做成金或银的花饼。

3、菊花

九九与久久谐音,与酒同音,因此衍生出九九要喝菊花

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