立夏节气的来历及养生攻略
初夏是反映季节变化的节日。开始是开始，夏天是季节。根据传统的理解，这是那年夏天的开始。一般在公历5月5日或6日。让我们来看看初夏节气的起源和健康策略。请作为参考阅读。
立夏是农历二十四节气中的第七节气，也是夏天的第一节气。说明孟夏的正式开始，也是太阳达到黄经45度时交付的立夏节气。斗指东南，维持立夏，万物至故名立夏。
西汉武帝时期将二十四节气纳入太初历作为指导黄河流域农业的历法加以补充，黄河流域最长、最短（短）为冬至，冬至为二十四节气的起点，冬至和次冬至分为24分钟，各节气平等，各节气间隔15天。现在的二十四节气基于大阳黄经，太阳周年运动轨迹分为24等部，每15等部°为1等部，每1等部为节气。
二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，体现了中华文明历史文化的精髓。二十四节气科学揭示了天文气象变化规律。它不仅在农业生产中起着指导作用，而且影响着古人的食品、服装、住房、交通乃至文化观念。
小心别冻硬了
对大多数人来说，尤其是关节病人，夏天要避免感冒，不要使用空调或风扇或适度使用。在工作场所，你应该向同事了解情况，以免使用空调或适当提高温度。长袖衣服最好随时随地带着。感冒后，不要轻易使用出汗的药物来防止心脏病发作。
中医认为夏季气与心气相通，立夏养生要注意早睡早起，注意休息起床前可以做一些小动作，增强体质，有助于养心。初夏起得早，人起得早，晚上睡得晚，容易睡眠不足，所以增加午休时间吧。中午1点到3点，气温最高，人容易出汗。午饭后，消化道供血增加，大脑供血相对减少。因此，人们总是在白天感到沮丧和困倦。
对于中午不能午休的上班族来说，中午可以听音乐、闭上眼睛的时间是30~50分钟。午睡时间因人而异，一般是30分钟到1小时，时间太长，让人觉得没精打采。睡觉时不要贪得无厌感冒，避免在风口睡觉，以免感冒或生病。
饮食调理补脾护心
初夏过后气温逐渐上升，人们会感到烦躁和愤怒，食欲也会下降。立夏饮食的原则是春夏养阳。养阳注重养心。养心可以多喝牛奶、豆制品、鸡肉、瘦肉等，既可以补充营养，又可以强心壮志。应采取增酸、减苦味、补肾、补肝、调胃气的原则。饮食要以清淡、易消化、富含维生素的食物为主，少吃鱼、肉和油腻辛辣的食物。多吃蔬菜、水果和杂粮可以增加纤维素和维生素B、C的供应，预防动脉硬化。早上可以吃一点葱头，晚餐喝少量葡萄酒，好血气。
立夏养生食谱
原料：枸杞50克，瘦肉400克，熟笋100克，甜料酒，酱油，猪油，芝麻油，白糖，味精，精盐。
生产：清洗枸杞，待用。猪肉去除筋膜，切成细丝。熟竹笋切成同样长度的细丝。加热锅，加入猪油，同时加入肉丝和竹笋，煮甜料酒，加入糖、酱油、味精和精盐，搅拌均匀的人枸杞翻炒多次，放入芝麻油搅拌，开锅即成。
应用：阴血虚弱、疲劳、腰膝酸软、阳痿、心悸、头晕、视力模糊、视力丧失、失眠健忘、贫血、性功能减退、神经衰弱等。
原料：猪胃1个，莲子肉50克，芝麻油、精盐、生姜、葱、大蒜各适量。
制作：先洗净猪肚，将莲藕（去心）浸入水中，然后放入猪肚中，用线缝合，将猪肚放入锅中，用清水炖煮，然后取出冷却，将猪肚切成均匀的细丝，放入莲藕和盘中，拌入芝麻油、精盐、葱、大蒜调味料和猪肚丝。
应用：因脾胃缺氧引起饮食、口闷、气短、四肢无力、消化不良、上腹胀满、大便松弛、腹水肿、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等。
三、沙参百合鸭汤
原料：北沙参30克、百合30克、肥鸭150克、精盐、味精各适量。
制作：先把鸭子洗干净，切成小块，把百合洗干净。将鸭肉、百合、沙子一起放入砂锅中，加入适量的水，用文火慢慢炖。鸭肉过火后，加入少许盐和味精调味，喝汤吃肉。
应用：肺阴虚引起的咳嗽、咳嗽剧咯血、声音低胆、心烦、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
原料：鲜鲫鱼200克，黄芪20克，芥末炒12克，姜、葱、味精、精盐各适量。
制作：将鲫鱼切除内脏，取下托腮，清洗，黄芪切片，用纱袋包好，收口。生姜和葱洗净后切成碎末。首先将药袋放入锅中，加入适量的水煮30分钟左右，然后将鲫鱼一起煮。鱼煮好后，取出药袋，加入生姜、葱、精盐、味精调味。
应用：中焦脾胃气虚致神疲劳气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气短、肛门脱垂、子宫下垂、胃下垂等。
五、玄参炖猪肝
原料：玄参15克，鲜猪肝500克，菜籽油、酱油、生姜、葱、白糖、甜料酒、湿淀粉适量。
制作：洗净猪肝，与玄参同时放入锅中，加入适量水。煮1小时左右后，取出猪肝，切成小块准备。在锅里放入菜籽油，洗净后放入切碎的姜葱稍微炒一下，放入猪肝片中，混合酱油、砂糖、甜料酒，加入适量的汤，用湿淀粉收集透明的汤，倒入猪肝片中。
应用：肝阴血虚导致眼睛干燥、风流泪、头晕、视力模糊、视力下降、夜盲、慢性肝炎为肝阴血虚者。
原料：鸭1只（约1000-1500克），荔枝250克，瘦肉100克，熟火腿25克，鲜荷花1朵，料酒适量，葱、姜、味精、精盐、清汤。
制作：杀鸭后去发，剪下口爪，从背上剪下，去内脏，放入沸水锅中煮熟，捞出洗净，荷叶洗净，撕下花瓣叠好，两端切掉，放入沸水中捞出拙物。荔枝洗净切成两半，去壳和芯。把火腿切成碎末，把猪肉洗干净切成小块。生姜和葱洗净后，生姜切片，葱切片。取蒸笼，依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、生姜、精制盐、料酒，加入适量沸水，蒸至熟透，去掉姜葱，丢掉汤里的油泡，加入荔枝肉、荷花、清汤，蒸片刻。
应用：神疲气短、体瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后微热、不考虑饮食、消化不良、恶心恶心恶心、咳嗽少痰、排尿不良、肢体水肿、贫血等。
