腊八节为什么吃腊八粥
今年是腊八节。人们常说腊八节之后是一年。这一天对人们仍然非常重要。主要风俗是吃腊八粥。那么为什么在腊八节喝腊八粥呢。以下为什嚒笔者在腊八节吃腊八粥。欢迎阅读和收集。
你为什么要吃腊八粥。
按照中国传统习俗，农历12月8日是春节前的第一个节日。人们在腊八节吃腊八粥很受欢迎。从那以后，新年的味道变浓了。腊八日，喝着香甜可口的腊八粥，表明了明年的繁荣。在中国吃腊八粥的习惯已经持续了几千年。
腊八粥是腊八节用各种食材煮的粥，又称七宝五味粥。吃腊八粥庆祝丰收，流传至今。最初的腊八粥是用红豆煮的，经过进化和地方特色，逐渐变得丰富多彩。
旧历12月，中国古代天子国君用干货祭神。蜡节后来流行于民间，其风俗至今仍保留着。也就是说，腊月初八，南方人吃腊八饭，北方人吃腊八粥。从先秦开始，腊八节用来祭祖和神，祈求丰收和吉祥。宋代中国流行吃腊八粥的风俗。到了腊八日，朝廷、官府、寺院、黎民家都会做腊八粥。在清朝，吃腊八粥的习惯更加盛行。在宫廷中，皇帝、皇后、皇子等给文武大臣、侍从宫女送腊八粥、给僧侣送饭、水果等。在民间，家家都做腊八粥祭祖。另外，家人聚在一起吃饭，送给亲戚朋友。农历十二月，人们习惯称它为腊月。秦始皇据说中国统一后，命令将每年12月改名为腊月。蜡这个词直到汉代才正式出现。
仅从书面上看，中国喝腊八粥的历史已有一千多年。宋朝为宋。到了腊八日，朝廷、官府、寺院、黎民家都会做腊八粥。明代用料中加入江米、白果、核桃仁、板栗等。在清朝，吃腊八粥的习惯更为流行。在宫廷中，皇帝、皇后、皇子等给文武大臣、侍从宫女送腊八粥、给僧侣送饭、水果等。在民间，家家都做腊八粥祭祖。另外，家人聚在一起吃饭，送给亲戚朋友。著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等全谷物外，还含有羊肉丁和奶油。粥面上撒着红枣、龙眼、核桃仁、葡萄干、向日葵籽、青红线等。
腊八节的传说
古代五帝之一的“朱旭”，传说三个儿子死后变成恶鬼，出来吓唬孩子。在古代，人们相信迷信，害怕鬼神，成人和儿童中风，身体不好的腊八节被认为是由疫鬼造成的。这些恶鬼天不怕地不怕，怕“红豆”，所以有“红豆”这个词。所以腊月初8用红豆和红豆煮粥，祛瘟迎吉祥。
秦始皇修建长城，听从全球命令而来，多年不能回家，吃饭靠家人送。一些农民工，家隔千山万水，粮食收不到，很多农民工饿死在长城工地。一年的腊月8日，无粮农民工协力堆起几根五谷杂粮，放入锅中煮粥，大家喝了一杯，最后饿死在长城下。为了追悼在长城工地饿死的农民工，人们每年在腊月初八吃腊八粥纪念。
佛教创始人释迦牟尼是古代印度北部迦毗罗卫国（现在的尼泊尔）净饭王的儿子。他看到所有的生物都受到生命、衰老、疾病和死亡的痛苦，他对当时博尔门的神权统治感到不满。他放弃王位出家修道。无初收获，历经6年苦行，腊月8日，在菩提树下开悟成佛。在这6年的苦行中，每天只吃了1麻1米。后人不忘他的苦难，每年腊月初八吃粥纪念。腊八成了佛成道纪念日。腊八是佛教的盛大节日。解放前，佛寺作为浴佛会，诵经，释迦牟尼仿照成道前牧女献乳糜烂的传说故事，用香谷、果实等熬粥供佛，称腊八粥。然后，给弟子和善男信女送去腊八粥，之后在民间成为了风俗。据说，腊月前8天，一些寺庙僧人手里拿着碗，沿街镶边，把收集来的米、栗子、红枣、坚果等材料煮成腊八粥分发给穷人。据说吃了就能得到佛的保佑，所以穷人被称为佛粥。南宋陆游诗云：今佛粥再反馈，逆觉江村节物新。据悉，杭州名刹天宁寺有栈饭楼，储存剩余物品。通常，寺僧每天晾干剩菜，积累一年的剩菜，直到农历12月8日煮腊八粥授予信徒，称为福寿粥和福德粥，这意味着吃了可以增加寿命。可见当时的寺僧很重视粮食美德。
传说之四：教育年轻一代勤俭持家
西晋时期，有一个非常懒惰的年轻人。他平时游手好闲，坐着吃山空。他的新婚妇女一再劝他无效。但到了年底的12月8日，他的家人就做饭啦。这个年轻人饿得难受。他在家里找了些米缸、面包和罐头，把剩下的粉末和食用的残渣一起洗到锅里，煮了一碗糊状的粥喝。从那时起，他苦心后悔，决心改变过去。当地人借此机会教育孩子，每次腊八煮粥喝，不仅说明腊节那天不忘祖先勤俭的美德，更期待上帝带来丰衣足食的好年景。
传说五：对忠臣岳飞的怀念
同年，岳飞带领单位在朱仙镇抗金。现在是几个严冬。岳家军衣食无忧，饥寒交迫。人们纷纷送粥。岳家军吃了人民送来的千粥，大胜归来。那天是12月8日。岳飞死后，为了纪念他，人们养成了每年农历12月8日用杂粮、豆类和水果煮粥的习惯。
传说六：腊八粥救了朱元璋的命
据说太祖朱元璋小时候家境贫寒，就给有钱人养牛。有一天，牛回来的时候，他过了木桥。牛在桥上滑倒摔断了腿。有钱人生气地闷在家里不让吃饭。朱元璋饿得厉害，突然发现屋里有个鼠洞。他打开它，原来是老鼠的粮库，里面有米饭、豆子和红枣。他把这些东西一起煮粥，味道又甜又好吃。后来朱元璋当上了皇帝，又想起了这件事，让御厨煮了各种谷物豆混合的粥。这一天正好是腊八，所以叫腊八粥。
腊八节腊八粥的意思
寓意：温暖、完美、和谐、吉祥、健康、方便、感谢、快乐、留恋。
在中国喝腊八粥有一千多年的历史。宋代最早开始。到了腊八日，朝廷、官府、寺院、黎民家都会做腊八粥。在清朝，吃腊八粥的习惯更为流行。在宫廷中，皇帝、皇后、皇子等给文武大臣、侍从宫女送腊八粥、给僧侣送饭、水果等。在民间，家家都做腊八粥祭祖。另外，家人聚在一起吃饭，送给亲戚朋友。
