煮梨水用热水或是凉水？煮梨水用开水或是冷水？

梨是秋季最受欢迎的水果，含有大量的营养元素，适当服用对身体有一定的好处，大部分人在家煮梨水喝。煮梨的水一般建议用冷水。那样蒸比较有效，也可以用温水煮，但不建议用热水煮。

冷水效果明显。

冷水和温开水都可以，但为了最大限度地保存梨的味道，最好选择冷水。在锅里放入水，切小的梨和老冰糖。用中火煮约20min。

梨子。

梨汁对梨没有要求。现在市面上卖的一般梨可以和梨汤一起煮。但是煮梨汤的最好方法是用梨。伦敦的果肉多汁，松软易煮，出汁率高。选择伦敦的另一个主要原因是伦敦有足够的糖，可以不用加糖就做成甜梨汤。请注意梨汤。你最好选择一些老冰糖使它更甜。

调味料：梨、冰棒、不锈钢制平底锅

方法：

1.将梨洗净，切片。

2.切碎后别忘了挖梨耙和梨中间的种子。不然梨水会很苦的。

3.将梨片放入锅中，根据梨的总数倒入一定量的水，沸腾比较好。

4.然后合上盖子点火，慢慢煮梨水。

5.水烧开后，根据流量加入冰棒。太多的话会变甜，太少的话就尝不到了。为了保证结晶糖的溶解，每隔一定时间混合结晶糖。

6.梨在老冰糖中煮，使电磁灶低火，然后慢慢烧10-15min。梨水颜色稍暗时，还可以关火。盖上盖子，把梨水煮一会儿，把它凉一下，然后再喝。