雨水时节的来历及传统美食
雨意味着降水开始，雨量增加。雨意味着两层。一是天气变暖，降水量逐渐增加。另一种是降水的形式，雪变少，雨变多。介绍雨期的起源和传统饮食。我希望我能帮上一点忙。
雨水是24节气的第二节气。每年，在小正月前后（公元2月18日至20日）太阳黄经达到330度，就是24节气的雨水。此时，气温升高，冰雪融化，降水量增多，故称雨水。雨水节气一般开始于公元2月18日或19日，结束于3月4日或5日。雨水是与谷雨、小雪、大雪一起表现降水现象的节气。
《月令七十二候集解》：正月中旬，天终生为水。春天是树，但是生树的人必须有水，所以春天一开始就下雨。东风融化，变成雨。也就是说，雨前后万物开始发芽，春天就来了。例如，《易周书》中记载了雨后红雁来了，草木发芽了。
1.七星粥
在下雨节气期间，中国传统的饮食习惯是吃红枣粥。枣为了补气补血，在雨水节气期间喝枣粥可以很好地补充营养，调节身体，所以这种饮食习惯一直延续到今天。在下雨节气期间，很多老年人会为孩子们做红枣粥。
2.鸠麦红小豆fuqi苓茶
雨水节气空气湿度较高，所以人体内水分较重。所以在下雨节气的时候，每个家庭都准备了薏仁、红豆、fuqi莱，先在锅里炒，然后一起放入水煮水，做薏仁红豆fuqi莱茶喝。下雨的节气每天喝这种茶，既去潮又好吃，很好喝。这也是在雨季喝的茶，可以赶走体内的水分。
3.萝卜块
在雨季，萝卜切糕也是人们喜欢的传统食物。将萝卜切成细丝加入各种调味料腌制，然后用上面的粉做成美味的萝卜丝蛋糕，放入油锅中煎至两面金黄，外面脆中嫩，萝卜丝咸鲜，味道特别好。所以在雨季，每个家庭都会做萝卜蛋糕给我们吃。
雨季会有大量新鲜的竹笋上市，所以新鲜的竹笋是这个季节不可缺少的食物。在雨季，每个人都会用新鲜的竹笋做各种各样的食品，比如新鲜的竹笋炖鸡、新鲜的竹笋盐汤、炖菜新鲜的竹笋等，或者直接、新鲜的竹笋片或干燥、脆的新鲜，在这个季节是很少见的食品。
应该养生吗？雨水节气
需要注意的是，公众应该在一段时间内覆盖，以适应新的气候条件而不是提前脱掉外套，以缓慢调整阴阳平衡。
脚是保温的要点
初春寒冷的时候，把保温的重心放在下半身吧。让我们暖脚，防止春季疾病的侵袭。
比起穿厚外套和羽绒服，更要加强腿部的保温，注意下厚上薄的服装。特别是老年人。
五行根据中国理论，以水对应肾、肾为主的骨。养生道有一种说法，是长年用冷水洗脸的保健医疗保健的作用。梅雨季节，如果用老人的冷水洗脸，洗手，容易侵入歌声关节，阳光充足，容易把歌声停留在手上，疼痛，严重变形，歌声，头顶容易出现滞留疼痛等症状。
另外，因为春天还残留着湿气和寒冷，所以洗完头发后用管道晾干吧。否则，在长水湿时留下，然后变冷，很容易湿冷聚集在头上，从正面进入内颅内，导致头痛。
