吃水果应讲究方法
说到水果，许多人认为它是一种好食物。他们认为水果更好。果子确实营养丰富，水分充足。许多人在工作时经常把两个苹果放在包里，下午吃橘子橡胶，晚上做水果拼盘。有些人直接用水果减肥。这真的是一个好的草稿吗？接下来，让我们进一步讨论它。
许多水果含有健康成分，如维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、类黄酮等，但这并不意味着多吃水果可以增加更多营养。成年人应将水果的摄入量限制在每天200-350克。如果你每天吃很多水果，由于水果中的高糖含量，你可能会增加肥胖的风险。
当你吃水果时，要仔细计时。饭后立即吃水果会导致腹胀和便秘。最好在饭前吃，以增加饱腹感，更换一些主食，避免摄入过多的热量。
此外，为了从水果中获取营养，一些不喜欢吃水果的人经常选择用榨汁机榨汁，这样既美味又方便携带。营养师告诉记者，除了牙齿不好的人，最好不要榨汁，直接吃更有营养的水果，因为榨汁会减少水果中纤维的摄入。此外，直接吃水果会让人感到饱腹，很容易与果汁一起过量食用，但会摄入过多的糖。
目前，许多人认为多吃时令水果，少吃时令蔬菜。事实上，虽然一些时令水果使用一些化学物质来成熟和保持新鲜，但它们会对人体，尤其是婴儿产生一定的负面影响。然而，许多季节性水果不一定是温室产品，包括来自南方，甚至来自国外的水果。例如，在海南，蔬菜和水果可以全年生产。事实上，没有季节性问题，它的营养价值可能不亚于北方季节性产品。因此，只要选择合理，你可以经常吃水果，这比不吃水果对你的健康更好。
有些人认为吃蔬菜和水果不会使他们发胖，所以他们吃特殊食物，甚至用水果代替蔬菜或主食。水果通常比蔬菜含有更少的矿物质和维生素，而且这两种纤维是不同的。如果你不吃蔬菜，仅靠水果绝对不足以提供足够的营养。
此外，大多数水果含有85%以上的水分，但蛋白质含量很低。大约1%的脂肪酸几乎不含脂肪酸，远远低于人体对蛋白质和脂肪的需求。因此，水果只能作为营养补充剂，而不能作为主食。
（3） 葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、葡萄柚、杨梅、苹果、菠萝等，含糖量约为8-12%。
吃或吃高糖水果也会让你发胖！因此，最好选择每100克糖少于10克的水果：如西瓜、橙子、葡萄柚、桃子、李子、菠萝、草莓、番茄等，每100克能量可提供20-4万卡路里，如荔枝、龙眼、榴莲等，这些水果不会增加太多热量，可以适当多吃。注意不要过量食用其他含糖量高的水果。
吃水果不仅要注意方法，还要注意人群。患有以下四种疾病的人应该特别注意吃水果。
肾功能不全患者应少吃钾含量高的水果，因为肾脏是钾排泄的重要器官，当急性肾损伤、慢性肾衰竭、肾钾排泄能力下降时，会导致钾在体内滞留，导致高钾血症，严重的还会导致心律失常、心脏骤停，甚至猝死。钾含量高的水果主要有鳄梨、星星果、香蕉、橘子、葡萄柚等，肾功能不全患者应尽量避免食用这些水果。
糖尿病患者应该严格控制热量，而且许多水果都含有大量的糖。一些患者经常根据水果的甜度来判断水果中的糖含量。事实上，不管水果味道如何，它都是由一些葡萄糖和果糖组成的，所以他们在吃水果时应该特别注意。例如，高糖水果如柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲和菠萝蜜应尽量少吃或少吃。
心肌梗死患者不宜食用苹果、柿子、莲子等含有鞣酸的水果，以免产生强烈的收敛作用，加重便秘，导致疾病反复发作。
胃病患者也要注意吃水果，比如少吃山楂、猕猴桃等。一些胃口不好的患者经常吃山楂，因为酸甜可口，有增进食欲的作用。事实上，山楂中的果胶和鞣酸含量较高，与胃酸接触后容易形成不溶性沉淀，食物残渣等容易形成胃石。结石可导致胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。猕猴桃含有大量的维生素C和果胶，会增加胃酸，增加胃的负担，如果大量食用，可能会出现腹痛、腹泻等症状。
