乙肝不能吃哪些东西 这7种食物可不能碰

向日葵种子中含有许多植物性油脂，其中大部分是亚油酸等不饱和态油酸。如果体内摄入过多与人体脂肪新陈代谢密切相关的胆碱，人体脂肪新陈代谢就会蓄积在肝部，危害肝体细胞的作用，造成肝部结蹄生长，造成比较严重的肝硬化腹水。

乙肝不能吃糖

肝部是各种营养成分化学物质新陈代谢的场所，其中糖的新陈代谢主要发挥作用。肝损伤后，多数酶活性出现异常，糖新陈代谢紊乱，糖耐量也减少。

乙肝不能喝酒

酒的重要成分是乙醇，会立即损害肝脏。乙醇可以促进人脂肪在肝部的产生和积累。长期饮酒过量的人通常会患上人脂肪肝，而患有乙肝等肝炎症的患者更容易生病，更容易恶化。

乙肝不能吃大蒜

大蒜部分成分刺激性肠道，抑制肠道消化吸收液代谢，危害食欲和食材消化吸收，可使肝炎患者厌食、油腻感、恶心等多种疾病继续加剧。科学研究表明，大蒜的挥发物成分可以降低血中夜的血细胞和血红蛋白浓度，很可能引起严重的贫血、胃肠缺血和消化吸收液代谢下降。这对治疗肝炎不好。