紫苏的味道是什么

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紫苏的味道有点像薄荷，清爽爽口。紫苏主要用于医药、油脂、香料、食品等方面，其叶（苏叶）、茎（苏解）、果（苏子）可入药，幼叶可生吃，汤、茎和叶可淹没。在现代，紫苏因其独特的活性物质和营养成分而成为一种具有较高经济价值的多用途植物。