五得利面粉有多种
。
五得利面粉有雪花特细1号小麦粉、面包粉、饺子粉、鲜面粉、馒头粉等。
1、雪花特细1号小麦粉:采用特制优质小麦心部分,粉白色,质地细腻,面筋含量高,蒸煮性价比高。适合高档饺子、经典小馒头、好木卷馒头等高档食品。
2.面包粉:选用优质进口小麦。强度强,吸水率高,脾气好,具有相对较高的水面筋蛋白,烘焙蛋糕性价比高,物美价廉,是制作彩色吐司、汉堡的理想原料。
3、饺子粉:选用优质小麦,尺寸精度高,强度强,面筋含量相对较高,质地细腻,粉白色,由薄薄对称和煮熟的饺子制成,颜色透明,口感顺滑,适用于娱乐俱乐部、酒店、家庭包饺子、小馄饨等。
4、鲜面粉:生产加工优质小麦,具有粉白相间、面筋含量高、延展性好等优点,适用于家居、餐厅、冷冻食品厂。面条颜色透明,不易失步,光滑结实,易于烹调,无浑汤。
5、馒头粉:由优质小麦制成,色泽洁白,强度强,吸水率高,馒头看起来结实,表面洁白干净,内部结构对称一致。是家、食品加工厂、餐馆制作馒头的最佳原料选择。