清明节气的来历及养生知识
清明节，又称远足节，是中国传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，也是给祖先扫墓的日子。以下是清明节气的起源和养生知识，希望对大家有所帮助。
清明节的雨，让路人魂牵梦绕。清明节不仅是中国二十四节气之一，也是中国祖先扫墓最重要的日子。关于它的起源有许多动人的传说。以下就是一个例子：春秋时代，晋君主的儿子重耳借助介子推等的帮助逃到国外，躲避追捕者。他们在山野里迷了路，找不到吃的东西。这时，重耳还在担心人民，这被介子推感动了。他把肉从脚上切下来烤，交给了重耳。重耳流亡19年，终于回国成为国王。他给逃跑的人奖励，但是忘记了介子推。人注意了，他很过意不去，决定主动请示介子推。谁知道介子早就带着老母躲在绵山里，重耳带人搜山，找不到他们。有意见说要烧山，采用了这个，走到后面，把父子俩放在大柳树下烤了。重耳他们把后悔埋在柳树下。为了避免烟火，命令全国人民每天不点火做饭，并将其定为寒食节。第二年，率领大臣们去绵山做法事。当柳树复活时，他们把那棵树命名为清明柳，禁止在寒食节点火。清明节插柳，代代相传，成为全国一大节日。
我们知道烈士们用自己的鲜血染红国旗，用尊贵的生命奠定了共和国政府大楼的基础。烈士们的成就是不灭的，他们的精神是永恒的，共和国不会忘记他们！人们不会忘记他们！在幸福的生活中孩子们不会忘记他们！
回顾过去，我们无法表达对烈士的无限怀念。看今天，成就不了明天无限的愿景；我们将展示充满信心、充满野心的未来无论我们将来从事什么职业，祖国的孩子们都肩负着建设烈士们没有完成的事业、经济发达、文明繁荣、屹立在世界东方的伟大祖国的历史责任。我们用行动呼唤的文明春风，抚慰烈士们忠诚的灵魂！
1.护肝养肺的食物
清明节饮食方面，一些地方还保留着清明节禁火吃冷食的习惯。但是也有人不喜欢吃冷的食物。清明饮食温暖，多吃水果、蔬菜，尤其是时令蔬菜。另外，清明节的时候，荠菜、菠菜、芋头等对身体有好处。饮食定期量化，不暴饮暴食。少吃羊肉等酸性食物，适度增加甜味，即多吃甜食，符合春季养生活力。但是肥胖的人应该减少甜食，限制卡路里，多吃水果和蔬菜。
2.温避发物
随着春、春的加深，肝气在清明节达到最繁荣的水平。俗话说，如果对肝气、脾脏产生不良影响，会妨碍食物正常消化吸收，情绪紊乱，气运行差，导致各种疾病。
因此，清明节不宜吃竹笋、鸡等。动风升阳性发物是指容易引起肝风、升气升阳的发物。发物带动风生痰，发毒救火救邪。有慢性疾病的人应该避免进食。头发包括海鱼、虾、蟹、泡菜、竹笋、竹笋、羊肉、鸡等。因为可以适当地吃冷食，冷食节也有一定的健康原因。清明雨下得太潮湿，要注意饮食的选择一些温胃湿食品，如卷心菜、萝卜、芋头等。
由于人体内肝气随春增高，肝气在春末和清明节达到高峰。此时，气太强会伤到脾脏。肝脏对应5种酸。此时多摄入酸性食物会降低脾胃功能，影响消化和吸收。因此，羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、蟹等酸性食品应控制。
清明节的传统食物是什么
青团子
清明时节，江南有吃青团子的风俗。青团子是将浆麦草这种野生植物捣碎后出汁，将其汁和干水磨纯糯米粉混合后开始制作。配料是用考究的糖馅做成的，包馅的时候，再加一点糖酱。做好后放入笼中蒸，从笼中出来的时候用刷子在团子的表面均匀地摩擦熟菜油就完成了。
芥末饭
清明节期间，闽东大部分地区，不论城乡，都有吃芥末的习惯。据说每年2月2日吃芥末和米饭煮的芥末饭，一年四季都不会长癣。也有3月3日煮泥鳅面送给祖先的风俗。此外，在此期间，福建省的许多城乡地区都能吃到充分发挥福建特色的食物。将春菊和金樱花混合在磨碎的米中，作为季节的小吃。这种小吃很有乡村风味。
润饼菜
清明节期间，泉州人有吃润饼菜的习俗。据说这是古代寒食节制的残余。润饼菜的正式名称是春饼。清明吃润饼，不仅泉州的，厦门人也喜欢。据悉，明朝总督云贵湖广军务同安人蔡复一是第一个开始这种吃法的人。当时同安归泉州府管辖，这种吃法广为传播，在闽南成为经典的名牌。但闽南春饼虽然形式相同，但内容却大相径庭。泉州润饼菜以面粉为原料，擦拭薄皮，俗称润饼或擦饼。吃的时候，把饼皮摊开，然后卷上胡萝卜丝、肉丝、牡蛎、香菜等混合锅菜。做得简单又好吃。
吃年糕
南北清明节有吃三子的习俗。三子是一种油炸食品，酥脆精致，在古代被称为寒食节禁火寒食的习俗在我国大部分地区已不再流行，但与此有关的三子却深受世人喜爱。汉族流行的三子有南北的区别:北方三子大方洒脱，以麦面为主料；南方三子精致细致，以米粉为主料。在少数民族地区，三子品种繁多，风味各异，尤其是维吾尔族和东乡
