蟹田米和普通大米的区别

蟹田米和普通米的区别

蟹田米在种植大米的田地里放入螃蟹，利用饲养螃蟹去除田地里的害虫。此外，螃蟹的排泄物肥沃，田间完全放入螃蟹防病，不使用杀虫剂。螃蟹对农药非常敏感，所以不能在田里使用农药。与普通稻米相比，蟹田稻米明亮透明，均匀，口感柔软，口感清新，糯糯不粘。普通大米需要喷洒农药以防止病虫害。

蟹田米的营养价值：

蟹田米的营养价值与纬度、阳光、水源、土壤有关，为蟹田富硒大米提供了独特的环境。大米晶莹剔透，柔筋甘甜，适口性强，富含蛋白质、淀粉、铜、铁、钙、镁、硒等微量元素，其中生命元素硒含量是普通大米的10倍以上，营养价值很高。总之，蟹田富硒米含有超高硒量和晶莹剔透的外观，可以说是滋养大米的米神。