立冬进补吃什么 冬至进补还是立冬进补
1.饺子：立冬没有饺子碗，没人冻耳朵。在北方，特别是北京和天津，人们注意在初冬吃饺子。人们在天津河东老天津卫集体住宅吃日瓜馅饺子。鸡：鸡肉甜温，入脾胃经。在南方，有很多家庭将芝麻油鸡和四物鸡炖煮来补充能量，以抵御冬天的严寒。羊肉：羊肉温补，可以抵御冬天的严寒。清朝宫廷有立冬吃涮羊肉的规矩，后来民间也着迷了。萝卜：冬天吃萝卜夏天吃姜，不费吹灰之力请医生开药方，萝卜是大家喜欢的冬季养生菜。
在饮食调理方面，要遵循秋冬养阴、无扰阳、虚者补之、寒者温之的古训，随气候变化调节饮食。少吃生的东西，着急是不好的。滋阴潜阳，准确地吃高卡路里的食物是合适的。同时，多吃新鲜蔬菜，避免维生素不足，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼、豆浆、牛奶、萝卜、蔬菜、豆腐、真菌等。
这里需要注意的是，食物可以分为谷物、肉类和蔬菜，人们可以分为男人、女人和年轻人，身体可以分为虚拟、真实和寒冷。根据人体生长规律、中医养生原则、青少年养生、中年养生、老年养生、老年养生、老年养生的原则，冬季补品不能根据实际情况有针对性地选择补品、温补品、小补品盲目补充补品。
保阴潜阳冬气温低，阴盛阳衰。受寒冷温度的影响，人体应多吃散寒食物，如肉类、鸡蛋、坚果等补气补精、滋养强壮的食物等。冬天起来喝点热饮，可以有益心灵。多吃黑木耳、黑豆等黑色食物。黑色食品不仅营养丰富，补充不腻，食用不干燥，对人体大有帮助，对老青少年也是如此。冬天不要吃生食，但要多吃菠菜、土豆等新鲜蔬菜。
