柚子肉熬水特苦能喝吗？柚子肉熬水特苦怎么补救？

柚子的吃法很多，几乎所有的人都把家庭用柚子的肉炖着喝。可以加入纯蜂蜜等各种食材，喝着很好。柚子有些人用肉煮水喝起来会有点苦，但这种人一般可以用纯蜂蜜、老冰糖和其他甜食材来中和味道。

具体情况具体分析。

红心柚难煮，但质不变，可以喝水。

但如果红心柚变质，煮熟变苦后不能正常服用。煮熟后产生苦涩的状况，可能是因为红心柚不完整，也可能是因为红心柚因霉菌变质。这种红心柚富含鞣酸，吃起来容易刺激胃粘膜，引起胃不适。

1.柚子在肉水中煮会变苦也是正常的。煮红心柚时，大家可以在水中加入适量的纯蜂蜜和糖，那么我们可以用一些甜食搭配柚子的苦味。

2.或者在锅里柚子试着烧伤几次肉，看看这能不能减少红心柚煮的苦味。但这可能会失去红心柚对火的作用。

3.实际上，柚子不仅肉在水中煮时味道苦涩，还有胡柚这种红心柚，味道苦涩的类型。如果我们不符合柚子的苦味，最好的办法就是防止选择这种红心柚。

柚子的表皮和银杏果肉都具有苦味成分的柚皮糖苷，因此像黄酮一样，具有苦味和一定的挥发物。在柚子的表层有重要的分布。当外果皮被切掉时，将水果汁滴在肉上会产生苦味。例如，柚子皮水烧开后苦味容易融化。除此之外，还有几种红心柚。例如，胡柚又苦又小。除此之外，如果红心柚不成熟，他会很苦的。