红心柚是染色的还是天然的

红心葡萄柚是一种常见的水果。果肉红、甜、营养价值高，深受人们喜爱。红心葡萄柚的红色一般是自然形成的，没有染色，所以可以安全食用，没有影响。

心形葡萄柚是天然的。

心形葡萄柚去皮果肉呈红色，自然形成。葡萄柚果肉比普通透明葡萄柚多两种。β-胡萝卜素色素（包括胡萝卜）和番茄红素色素（包括番茄）β-胡萝卜素和番茄红素使葡萄柚果肉变红。β-胡萝卜素和番茄红素在其他水果和蔬菜中也含有很多，对身体没有危害，所以可以正常食用。

心形柚子没有染色。

不同果肉颜色的分布取决于其品种的特性。例如，注射植物或果肉进行染色，不仅表面留有针孔，而且皮层颜色集中，几乎没有果肉。另外，染红后2小时就会变黑，容易感染细菌，难以保存和运输。因此，市面上的红葡萄柚不应受到污染。

因为它含有植物来源的天然色素

红心葡萄柚不仅富含一般白葡萄柚的维生素C、橙皮酚、膳食纤维、叶酸、钾和其他营养素，而且富含番茄红素和胡萝卜素，可以改变植物的颜色。它有点像番茄红素。胡萝卜的胡萝卜素使胡萝卜变成橙色。这些天然色素安全、健康，吃起来也安全。